肥猪的饲养管理.pptVIP

肥猪的生产 生长育肥猪一般是指日龄在70~180的肉猪，这一阶段为生长速度最快的时期，也是肉猪体重增长中最关键时期，肉猪体重的75%要在110d内完成，平均日增重需保持700~750g。25~60kg体重阶段日增重应为600~700g，60~100kg阶段应为800~900g。 一、猪的生长 （一）体重的增长 在正常的饲养管理条件下，猪体的每月绝对增重，是随着年龄的增长而增长，而每月的相对增重（当月增重÷月初增重×100），是随着年龄的增长而下降，到了成年则稳定在一定的水平。 （二）组织的生长 猪体骨骼、肌肉、脂肪、皮肤的生长强度也是不平衡的。一般骨骼是最先发育，肌肉继骨骼的生长之后而生长，脂肪在后期生长，直至成年。 （三）猪体化学成分的变化 随着年龄和体重的增长，猪体的水分、蛋白质和灰分相对含量降低，而脂肪相对含量则迅速增高。 （四）育肥前的准备工作 1.猪舍清扫与消毒 2.育肥仔猪的挑选 3.做好免疫接种工作 4.及时驱虫与健胃 5.合理分群 二、猪的育肥方法 1.阶段育肥 （1）小架子猪阶段。从断乳到25kg左右。 （2）大架子猪阶段。体重25kg以上45～60kg以前。 （3）育肥阶段。 45～60kg到出栏。 饲养方法是两头精，中间粗，精料集中使用在小架猪和催肥猪两个关键阶段。 2.直线育肥又称一条龙，或一贯育肥法。 饲养方法是，育肥初期就开始给予较多的精饲料，并且比例随体重增加而逐渐加大，当猪达到一定体重时，精饲料在日粮中的比例仍保持不变。 3.前驱后吊育肥 前驱后吊育肥是现代化养肉猪的先进方式。其特点是：只需经过较短时间的高强度饲养，就可使猪达到所要求的屠宰体重。 三、提高育肥效果的方法 （一）提供舒适的环境条件 在正常情况下，猪体和环境经常保持着动态的平衡，形成机体和环境的统一。如果环境发生变化，猪机体产生抗逆反应，以求达到新的平衡，猪的生命活动也达到正常，猪的这种能力称为抗应激能力。但这种能力有一定的范围，当环境变化较大，超出了猪的耐受能力，猪通过自身的调节还难以克服时，就会导致生产性能的下降、甚至死亡。 （二）提供适宜的日粮和营养水平 猪的每一增重，都来自饲料中的各种养分，包括能量、蛋白、维生素、矿物质等。饲料中的各种营养成分被猪消化吸收后，在猪体内重新分配到组织器官中，用于其生长发育，表现在体重的增加。营养水平对肥育影响极大，一般来说，肥育猪摄取能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，屠宰率也越高，胴体脂肪含量也越多，膘越肥。 （三）合理调制饲粮和适宜的饲喂方法 1、饲粮调制：饲粮调制的目的是要缩小饲料容积、增进适口性、提高利用效益。一般来说颗粒料优于碎粒料、碎粒料优于粉料，湿料优于干料，料水比以1：1最好。 2、适宜的饲喂方法：自由采食和限制饲喂两种方法各有优点。自由采食增重速度快、胴体背膘厚；限制饲喂饲粮的利用率高、胴体背膘薄。 （四）合理的安排去势、防疫和驱虫的时间 1、去势：对商品猪而言，一般公猪在15-40日龄去势，母猪不去势。去势的时间越早月好。 2、防疫：商品仔猪出生后，在不同的日龄注射各种不同的疫苗，以防止各种传染病的发生。一般按免疫程序进行。 3、驱虫：除春秋两季的驱虫外，商品猪每转群一次，要采起一次驱虫措施，减少体内外寄生虫，提高其增重速度。 （五）适宜的猪群规模和饲养密度 1.猪群规模：如果猪群规模较小，栏舍的利用率低，同时劳动生产率低；如果规模过大，往往造成生产管理上的不利。故在一般控制在年生产商品猪2000—3000头是比较适宜的，如果管理水平高，可生产商品猪10000头或以上。每一群头数的多少，应根据猪舍条件、圈养密度以及饲养方式而定，在自然的饲养管理下，每群以10-20头为宜，在良好的条件下，每群不超过50头。群体数量过大，往往造成猪的交锋次数增多，影响猪的休息和增重速度。 2、饲养密度：密度过高，局部气温升高，猪的食欲下