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必修一物质的跨膜运输实例
二、水分子的跨膜运输 (一)、动物细胞的吸水和失水 实验现象: 四、生物膜的特性 1、生物膜的概念: 指细胞内所有的生物膜,包括细胞膜、细胞器、核膜 2、生物膜的特性-选择透过性膜 * * 物质跨膜运输的实例 渗透作用装置 1.渗透作用进行时,蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜? 2.半透膜两侧水分子的通过数量一样吗?为什么? 3.漏斗的液面会无限上升吗?为什么? 4.如果用一纱布代替半透膜,结果会怎样?原因? 5.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果又会怎样?原因? 渗透作用发生的条件: 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 清水中 0.9%生理盐水中 10%的盐水中 (1)图中所示的红细胞出现了什么现象?为什么? (2)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗? (3)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件? (4)红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗?这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么膜? 讨论分析 (二)、植物细胞的吸水和失水 1、植物细胞是一个渗透系统 探究主题:植物细胞吸水和失水 2.作出假设:细胞在高浓度溶液中会失水, 在低浓度溶液中会吸水。 1.提出问题:细胞什么条件下吸水和失水? 3.设计实验: (1)器材的选择:紫色的洋葱鳞片叶、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖液、清水、显微镜、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸 (2)方法步骤: 1、滴清水 2、取材 3、平展 4、盖盖玻片 ①制片 5、显微观察:先低倍后高倍 6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象 7、滴清水再观察现象 ②观察 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水 2、植物细胞质壁分离现象 4.预期结果:在高浓度溶液中,植物细胞的液泡会失水而缩小;在清水中,液泡会吸水而变大。 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 4、渗透作用原理的运用 (1)判断植物细胞的生活状况 (2)判断植物细胞的细胞液浓度 (3)农业生产中的水肥管理 (4)生活中杀菌、防腐、腌制食品 3、动植物细胞在吸水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 三、其他物质的跨膜运输 讨论1:培养液中的钙、镁浓度为什么会增高? 讨论2:不同作物对无机盐的吸收有差异吗? 水分子跨膜运输的特点: 水分子是顺相对含量梯度跨膜运输的 半透膜:一些物质(一般是水分子物质)能透 过,而另一些物质不能透过的多孔性 薄膜。 选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞 要选择吸收的离子、小分子可 以通过,而其他的离子、小分 子和大分子则不能通过的膜 选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然 半透膜与选择透过性膜 1、以下可以发生渗透作用的是____. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ) C a c b a c b a c b a c b A B C D 3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B *
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