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月子手册

月子手册 王继伟 目录 第一章 写在前面 第二章 月子饮食 第三章 月子期间注意事项 第四章 中医教你坐月子 第五章 月子要点总结 第六章 最后的话 第一章 写在前面   坐好月子,才能养好身体! 产妇产后是身体最虚弱的时候,一些恼人的症状往往在此时趁虚而入,严重影响坐月子的质量,甚至降低恢复的速度。怎样做好月子呢?产妇应该在月子期间,利用膳食与调养,补充生产时所耗费的能量,同时注意生活习惯,将诸多危害宝宝和妈妈的疾病扼杀在摇篮之中,给自己和宝宝一个健康的体魄。 “坐月子”的重要性 女人一生三次改变体质的机会 ---初潮期,怀孕生产期,更年期。生育可以帮助人体排出体内废物,产生新物质,正确坐好月子,可以改变体质,防止内脏下垂;腰酸背痛,关节痛,下腹下坠突出 子宫收复;预防妇科疾病 调理气血,改善血液循环 调整孕激素水平;解决皮肤斑点,暗哑,痘痘 衰老表现;骨质疏松,掉发易疲劳,更年期提前 身材修复,防止臀部宽大。 第二 章月子饮食 制作前准备 制定月子餐菜谱。产妇在坐月子期间身体处于一个特殊时期,除了补充足够的营养促进产后体力的恢复外,还要哺喂新生儿,因此需要均衡的营养素、多量的汤汁、多样化的主食、丰富的水果蔬菜,总计大约每日3000大卡热量的摄入。由于产妇不定时哺乳,还需要每日增加就餐的次数,一般为每日6餐。 根据以上原则,每日分为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。每天1—2杯牛奶,2—3个鸡蛋。中、晚餐一荤菜一素菜一汤,加餐可选择小点心、水果等,早餐和晚上加餐可以选择多种多样的粥和馄饨等,每天的主食可以多种变化。 推荐食谱 荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。 素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。 汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。 主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。 早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。 月子餐的四个阶段 第一阶段(1~2周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合); 第二阶段(3~4周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官); 第三阶段(5~6周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态); 第四阶段(7~8周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。 同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。 饮食原则 1.高碳水化物、低脂肪、高蛋白饮食; 2.避免寒性食物如螃蟹、芹菜;过于热性食 物如狗肉、花椒、大蒜;回乳食物如麦芽 糖、韭菜等都不可吃。 3.少食多餐,宜大三餐小三餐。 4.第一周以清淡开胃为主,忌浓汤(防止堵 塞乳腺); 5.7天后(有奶)开始多补汤水; 6.红糖最多用一周,不用桂圆(含有影响 子宫收缩成分) 7 .生熟菜板、刀具、抹布要分开。 8 .煲汤主料乌鸡、排骨等可以凉水下锅,微火慢煮,以保持营养成分。 9 .炒菜时应注意色、香、味俱全,既有营养又能享受到就餐的快乐。 10 .营养搭配要均衡,不宜让产妇天天都吃大鱼大肉,这样会使产妇因摄人热量太多而迅速发胖。在保证营养的同时,应适当吃些蔬菜和水果。 11 .制作月子餐时禁放辛辣、刺激性的调味品。 12 .注意月子餐均衡营养,改变传统坐月子期间只吃小米粥、红糖、鸡蛋、鸡汤的单一膳食观念。 月子餐实例 由于使用者所在的地域和条件限制,我仅列举国内网上搜集一例月子餐(参见附件月子餐实例WORD文档),仅供参考,不必严格执行。 第三章 月子期间注意事项 严禁喝水、饮料、汤类,否则易导致肥胖、风湿病 神经痛等症状; 第1周禁食蔬菜水果;第2周起:可吃红萝卜、红苋菜;第3周起:可吃水分少且甜的水果 (哈密瓜、瓜) ,第3周才可慢慢恢复食用鱼类、肉类、蛋 例外; 禁食有盐分及酸性食物; 第1周吃肝脏→排泄、排毒,第2周吃腰子→收缩骨盆及子宫,第3、4周吃麻油鸡→进补; 1次进食不可多量,少量多餐:1日约5、6餐。 月子生活 1、安静休养30-40天 ? ? 产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上! 2、卧床二周

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