生物：《植物细胞工程的基本技术》(新人教版选修).pptVIP

专题二 细胞工程 细胞工程 应用的原理和方法 细胞生物学和分子生物学 细胞整体水平或细胞器水平 按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 概念 分类 植物细胞工程 研究的目的 研究的水平 动物细胞工程 与基因工程的比较：前者是细胞水平或细胞器水平上生物技术,后者是分子水平上的生物技术。 植物细胞工程 通常采用的技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交 所采用技术 的理论基础 植物细胞的全能性 一、细胞的全能性 1、定义： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。 2、 原因： 生物体细胞含有本物种所特有的全套遗传信息。 3、全能性的高低： ①受精卵生殖细胞（精、卵）体细胞 ②体细胞：植物细胞动物细胞 ③分化程度低的细胞分化程度高的细胞 ④幼嫩细胞衰老的细胞 ⑤ 分裂能力强的细胞分裂能力弱的细胞 4.全能性表达的条件（植物组织培养的条件）： 1）离体细胞、组织或器官 2）提供营养物质、激素和其他外界条件 1、植物组织培养的概念 植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 二、植物组织培养 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 胚状体 或丛芽 植物体 外植体 A、脱分化 B、再分化 植物激素：细胞分裂素、生长素 2、植物组织培养过程 1、A过程进行有丝分裂 2、B过程进行有丝分裂同时也进行分化 3、A不需光照，而B需光照，叶绿素的合成需光照 脱分化 也叫去分化，高度分化的组织、器官诱导后转变成未分化的细胞和组织 再分化 脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官。 愈伤组织 ——一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞 疏 疏松排列 外植体 —— 用于离体培养的植物器官或组织片段。 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 胚状体或丛芽 植物体 脱分化 再分化 试管苗大规模培养 （1）植物组织培养的培养基： 水、无机盐 有机小分子营养成分： ① 氮源：包括维生素和氨基酸 ② 碳源：2%—5%的蔗糖溶液，调节渗透压 ③ 琼脂：起支持作用 ④ 激素：生长素、细胞分裂素、赤霉素 ⑤ pH值：5.0－6.0 3、胡萝卜的组织培养实验 1、 选取胡萝卜洗净，削皮，切段 2、酒精消毒、次氯酸钠杀菌 3、切取1立方厘米左右的形成层小块 5、定期观察和记录愈伤组织 脱分化 再分化 （3）方法步骤 4、接种，将外植体接种到培养基上，封盖扎紧 6、诱导出试管苗，移栽 a、激素用量的比例影响实验结果： 生长素用量细胞分裂素用量，有利于根的分化 生长素用量﹤细胞分裂素用量，有利于芽的分化， 生长素用量＝细胞分裂素用量，促进愈伤组织的生长。 （4）注意事项 b、脱分化时，需要避光 一、植物细胞的杂交技术 将不同种植物的体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。 1、细胞杂交技术概念 植物细胞A 植物细胞B 原生质体A 原生质体B 原生质体融合 正在融合的原生质体 再生出细胞壁（融合成功的标志） 杂种细胞 愈伤组织 杂种植株 去细胞壁 纤维素酶 果胶酶 物理方法 化学方法： 离心 振动 电刺激 聚乙二醇 细胞分裂 植物组织培养 植物细胞融合 酶解法 人工诱导方法 3、植物体细胞杂交过程 杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征， 该技术最大的优点：克服远源杂交的不亲和障碍。 体细胞杂交即两个细胞融合成一个细胞，不管染色体个数还是染色体组都采用直接相加的方法 ⑥ 该过程培育新品种的过程中，遗传物质的传递不遵 循孟德尔的遗传定律。 ⑦ 目前还不能让杂种细胞完全按人们的需要去表达亲代的优良性状 4、植物体细胞杂交技术的意义 克服远源杂交不亲和的障碍，培育出自然界中没有的、具有优良品质的新品种。 1、细胞全能性的概念、全能性大小的比较 2、植物组织培养的概念、原理、过程。 3、植物组织培养实验所需的条件：离体、无菌、培养基、 环境条件。 4、植物体细胞杂交的概念、原理、过程。 本节课内容小结 *