农村自家炖的排骨、做法最简单 饭店吃的也没这么香.pdfVIP

农农村村自自家家炖炖的的排排骨骨、、做做法法最最简简单单 饭饭店店吃吃的的也也没没这这么么香香 农村自家炖的排骨、做法最简单 饭店吃的也没这么香 自己在家炖排骨不用油炸，也不用糖色 只用最简单的调味料做出原汁原味的“排 骨”~我们炖的排骨非常烂、味道香咸，色泽也是不错的 男的下酒、女的下饭一家人 都非常喜欢吃 尤其是啃上脊骨，那是让你越啃越上瘾啊！ 用到的原料：脊骨1000g，大蒜3个，生姜3片，大葱一颗、八角3颗，陈皮2小段，香 叶3片，肉蔻1个，白糖1勺，生抽，老抽，料酒各1勺 1.脊骨多洗几遍，洗干净空干水分，把所有的调料放进去 2. 拌匀，腌二十分钟入下味 3. 锅里倒适量的油，放进去脊骨翻炒至颜色发白、放入料酒、生抽、老抽调一下颜色 （多煸炒一会最好） 4. 加没过脊骨的水，大火烧开转小火 盖上锅盖慢慢炖煮一个小时，出锅前放适量的 盐 排骨炖好啦、这就是我平常最喜欢吃的排骨、很香很美味 对爱喝酒的朋友绝对是不 错的！ 小编友情提醒：美酒虽好，切勿贪杯哦！ 农村自家炖的排骨、做法最简单 饭店吃的也没这么香 本文作者：乐享美食