新人教版生物八上第四章《细菌和真菌》教学设计.docVIP

《第四章 细菌和真菌》教学设计 第一节　细菌和真菌的分布　教学设计 一、教学目标 1.说出细菌和真菌的分布特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 二、教学重难点 1.教学重点 细菌和真菌的分布特点；探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。 2.教学难点 探究活动中各小组成员要做好分工，在规定的时间做好观察记录。 三、教学准备 变质的牛奶、米饭、长“毛”的馒头、长有木耳的树桩、蘑菇、足癣和背癣的图片、培养菌。 四、教学过程 1.导入新课： 教师通过展示变质的米饭、牛奶、长“毛”的馒头，提出“为什么会出现这种现象？”的问题，从而导入新课。 教师询问：对于细菌和真菌，你们想了解哪些方面的知识？教师鼓励学生积极提出问题，并进行归类，选择几个比较典型的问题作为本节课的学习重点内容。 教师展示木耳、蘑菇、长“毛”的馒头，引导学生观察真菌。质疑：变质的米饭、牛奶是由细菌引起的，而我们不能通过肉眼直接观察到细菌，应怎样才能让其露出“庐山真面目”呢？导入细菌、真菌培养的一般方法。 学生阅读课本56页“细菌、真菌培养的一般方法”。 教师边讲解边演示“细菌、真菌培养的一般方法”。并指出注意事项：①要对所用材料用高温灭菌。②培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。③接种时要用无菌棉棒，避免污染。④要进行恒温培养。 质疑：有关细菌、真菌培养的一般方法，同学们还有那些疑问？留给学生思考发言的时间。师生共同解决疑问。 教师分发课前培养的菌落实物给各小组，学生自学课本55页最后一段到56页第一段。教师建议学生先看书后观察、讨论，知道如何区分细菌和真菌菌落。 教师展示长霉的物体（面包、水果、衣物），长有木耳的树桩，真菌寄生在人体皮肤表面使人得足癣、背癣的图片，引导学生根据实物和图片思考讨论说出细菌和真菌分布在何处？学生观察、讨论并获得新知。 质疑：在怎样的环境条件下不可能有真菌和细菌？学生思考，得出结论，认同细菌和真菌分布广泛。 教师质疑：细菌和真菌分布广泛，那么在哪种环境中会更多，哪中环境中会更少呢？请同学通过探究活动，检测不同环境中的细菌和真菌得到答案。 教师指导学生学习教材57页的提示，指导学生选定自己想要检测的环境（建议学生选择自己经常活动的环境或经常接触的物体）设计探究方案。小组讨论完后，教师要组织各小组交流方案，相互完善，利用下一节课上时间交流研究成果。 小结：通过本节课，同学们学到了什么？ 第二节　细菌　教学设计 一、教学目标 1.描述细菌的主要特征 2.通过与动植物细胞的比较，推测细菌的营养方式 3.通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进步密切相关 二、.教学重点 细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。 .教学难点 三、教学准备 准备细菌的形态、结构等图片资料，CAI课件，显微镜，细菌永久涂片。 四、教学过程 1.导入 从生活实例出发，提出一系列问题,如你的手上有细菌吗？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？你的衣服上有细菌吗？通过这些简单的问题，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻在与细菌打交道，进而又提出问题：那么你了解细菌吗？从而激发学生的求知欲。 2.新授 细菌的发现 （1）过渡：为什么我们时时刻刻在与细菌打交道，却又不了解细菌呢？（细菌微小，肉眼看不见） （2）学生阅读课本58页～59页，让学生了解显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，进而认识技术对科学发展的推动作用。（3）指导学生了解巴斯德实验。这是一个对照实验，变量是有无细菌进入。 （4）小结：科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。 细菌的形态和结构 （1）过渡：细菌很小，所以我们虽然时时刻刻在接触它们，却看不到，那么，它们的形态、结构到底是怎样的呢？ （2）学生用显微观察细菌永久涂片，并对细菌的形态进行讨论、交流。 （3）屏幕展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。 （4）过渡：细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌的结构怎样呢？ （5）展示细菌结构图片。学生就细菌结构进行讨论，并与动植物细胞进行比较。 （6）根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是怎样的？ （7）小结：细菌有杆状、球状、螺旋状等不同形态，细菌与动植物细胞的区别是：细菌没有成形的细胞核，有的还有荚膜、鞭毛、另外，戏剧没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。 细菌的生殖 （1）过渡：我们熟悉的生物大多是怎样繁殖的？（有性生殖）那么细菌是怎样繁殖的呢？ （2）课件展示细菌的生殖过程；芽孢的形成过程；芽孢遇到适宜条件萌发过程。学生观看后讨论：细菌是怎样生殖