细胞基本结构中.ppt

细胞的基本结构; 内容提要;细胞的发现——显微镜的发明;显微镜的发明打开了微观世界的大门;细胞的基本概念;细胞学说(cell theory） ; 细胞的发现与细胞学说的确立;;19 世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出：细胞是植物体和动物体的基本结构单位。;最初提出细胞学说观点的两篇论文是: 【1】德国植物学家施莱登 1838 年发表的论文 : 《植物发生论》 ; 【2】德国动物学家施旺 1839 年发表的论文: 《显微镜研究》即《关于动植物的结构和生长的一致性的显微研究》（Mikiosko-pische Untersuchungen;Mic-roscopical Researches, 1839） 。; 这个观点，经过后来的丰富和发展，形成公认的细胞学说：;细胞学说的科学意义;细胞的结构;形状与大小各异的细胞是生物进化的结果。 也是细胞执行相应功能的需要。;细胞的大小和细胞分裂的原因; 表面积/体积 比值的下降， 意味着???谢速率的受限和下降。 所以，细胞分裂是细胞生长过程中保持足够表面积，维持一定的生长速率的重要措施。;;表面积/体积 比值 老鼠 大象; 二、细胞的大小和数目;细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动 均以细胞为基础； 特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动;细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传语言； 细胞是生物体生长发育的基础；;形状与大小各异的细胞是生物进化的结果;细胞的数目;为什么说细胞是生命的基本单位;细胞是一切生命活动的基本结构和功能单位。 细胞是由膜包围的原生质团，通过质膜与周围环境进行物质和信息交流； 是构成有机体的基本单位，具有自我复制的能力，是有机体生长发育的基础； 是代谢与功能的基本单位，具有完整的代谢和调节体系，不同的细胞执行不同的功能； 是遗传的基本单位，具有发育的全能性。;水: 85% 无机盐: 1.5% 蛋白质 : 10% 脂质 : 2% 糖类: 0.4% DNA : 0.4% RNA : 0.7% ;第一节、真核细胞 Eukaryotic cell;一、基本结构;1、原生质(protoplasm)： 1839 Purkinje用原生质一词指细胞的全部活性物质，从现代概念来说它包括质膜、细胞质和细胞核(或拟核)。 2、质膜（plasma membrane）：是细胞表面的单位膜。 3、细胞核：细胞核（nucleus） 是细胞内最重要的细胞器，核表面是由双层膜构成的核被膜（nuclear envelope），核内包含有由DNA和蛋白质构成的染色体（chromosome）。核内1至数个小球形结构，称为核仁（nucleolus）。细胞核中的原生质称为核质。;4、细胞质（cytoplasm）：质膜与核被膜之间的原生质。 5、细胞器(organelle)：具有特定形态和功能的显微或亚显微结构称为细胞器，如：endoplasmic reticulum、Golgi body、lysosome、mitochondrion、chloroplast、cytoskeleton、centriole、microbody。 6、细胞质基质（cytoplasmic matrix）细胞质中除细胞期以外的部分。又称为或胞质溶胶（cytosol），其体积约占细胞质的一半。;细胞质基质的功能： 为细胞内各类生化反应的正常进行提供了相对稳定的离子环境。 许多代谢过程是在细胞基质中完成的，如①蛋白质的合成；②核苷酸的合成；③脂肪酸合成；④糖酵解；⑤磷酸戊糖途径；⑥糖原代谢；⑦信号转导。 供给细胞器行使其功能所需要的一切底物。 控制基因的表达，与细胞核一起参与细胞的分化。 参与蛋白质的合成、加工、运输、选择性降解。;真核细胞的结构;三大结构体系;Animal cell;动物细胞模式图;Plant cell;植物细胞模式图; 细胞壁（cell wall) ??绿体（chloroplast) 大液泡（vacuole) 胞间连丝（plasmodesmata);植物细胞和动物细胞 ;植物细胞和动物细胞的比较;二、细胞的形状和大小;草 履 虫;眼 虫;植物气孔细胞;植物薄壁细胞;木材中的导管;人类红细胞;巨噬细胞;神经元细胞;名称;第二节 原核细胞 Prokaryotic cell;没有核膜，遗传物质集中在一个没有明确界限的低电子密度区，称为拟核(nucleoid)。 DNA为裸露的环状双螺旋分子，通常没有结合蛋白，没有恒定的内膜系统，核糖体为70S型。 原核细胞构成的生物称为原核生物，均为单细胞生物。一般以二分裂的方式繁殖，也有的产生孢