康师傅红烧牛肉策划案.ppt

品牌影响力 康师傅SWOT 市场定位 消费者分析 产品分析 策略核心 康师傅红烧牛肉方便面市场调查问卷您好！！耽误您几分钟。我们是湖南工艺美术职业学院的学生，正在进行康师傅红烧牛肉方便面的市场调研，这是一份关于康师傅红烧牛肉方便面推广效果的调查问卷，感谢您抽空接受我们的问卷调查。1. 您是否吃过康师傅红烧牛肉方便面？A. 吃过 B. 没吃过3. 您会选择哪种品牌的口味的康师傅红烧牛肉方便面?A. 康师傅 B. 统一 C. 今麦郎 D. 思源3. 您是否看过康师傅红烧牛肉方便面一系列的广告？A. 看过 B. 没看过4. 您觉得康师傅红烧牛肉方便面的调味包齐全吗？A. 齐全 B. 不齐全5 您平常吃的是桶装的还是包装的？A. 桶装 B. 包装6. 您是否记得康师傅红烧牛肉方便面的广告语?A. 记得 B. 不记得7. 您觉得康师傅红烧牛肉方便面的分量足吗？A. 足 B. 不足 谢谢观赏. * * 康师傅红烧牛肉面广告策划提案 市场分析 : 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。方便面食品本身有其独到的优点，诸如生活需要、携带方便、产品变化空间大、运输方便并有利于行销广大区域、单价低易于普及等，因而只要产品口味、品质能形成本地化，自然能有竞争力 市场环境分析 提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个国产品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的. 在中国市场建造了“康师傅”食品王国。红烧牛肉面作为康师傅最早推出的口味，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在从18到35岁之间的人群中占有率提高的百分比为主要目的做了一整套营销策略方案。 1992年8月21日，康师傅生产出第一碗红烧牛肉面以来，“康师傅”就成为中国方便面的代名词。以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国. 从此，中国的方便面提高了一个档次。从此“康师傅”就作为了中国方便面的代名词。平均每个中国人一年吃掉5包康师傅，市场占有率47%，是不折不扣的“中国面王”。 S : 市场占有率大;产品消费覆盖量大;产品包装新颖;知名度高,产品分销渠道多,广告投放高. W : 产品绿色环保理念不够, 产品分销渠道不够人性化,产品价格竞争不高 T : 缺乏营养,同行竞争激烈,产品农村占有率高,市场趋于饱和饮食差异大. O : 方便面市场潜力大,政府对企业的支持,技术变革. 竞争对手 统一 : 优势 ：雄厚的资金,有独特的口感特色,人员的培训 劣势 : 市场占有率比不上康师傅 今麦郎 : 优势:开创弹面,打开农村市场,包装新颖 劣势 : 产品定型,难以打开高端市场 营销策略 大学,研究生 高中生,大学生 受教程度 白领 学生 职业 21到35 15到21 年龄 目标消费人群 核心消费群 单身和白领上班族及青年学生是方便面的忠实消费群 学生 单身和白领上班族 图方便 快节奏 食堂条件单一,吃饭时间集中. 生活方式 心理特点 生活条件 追求时尚 快节奏 没有做饭的条件 生活方式 消费心理 生活条件 劣势:红烧牛肉面不能满足广大消费的日益增长的口味需求,味道偏淡.调料包要更新,份量不足.在市场上很多人已经忘记了红烧牛肉面的广告语. 优势::红烧牛肉面作为中国人第一包正式的方便面,基本上人人吃过,人群覆盖量大,价钱适中,名气众人口评,广告做的好 包装也有足够的诱惑力。 康师傅最早的方便面推出市场时, 广告语”就是这个味! ”.康师傅红烧牛肉味,现在康师傅推出20周年纪念活动来推动销量. 所以本次广告主打温情牌,走怀旧路线,以红烧牛肉面为主,同时强调的却是康师傅的方便面在国人心中的感情,突出整体康师傅的整体品牌,拉动全面的销量. 平面设计图 旁白：二十年来，康师傅一直用心为您做好面！ 镜头针对第一幕的小男孩到第二幕的男生到第三幕的男职员吃面的场景高速跳转 22s-27s 旁白：康师傅红烧牛肉面，就是这个味儿！ 康桶装康师傅红烧牛肉面飘香的视频 27-30s 无 公司 几位员工围坐在一块，有说有笑地吃着康师傅红烧牛肉面 镜头七 20s-22s 无 公司 夜深的公司里，还有几个职员在加班，各自忙碌着手上的工作，（镜头从远拉近，特写一位在电脑前忙碌的年轻男子）这时，另一位男子捧着数桶桶装康师傅红烧牛肉面，笑着说“来，吃面啦！” 镜头六 15s-20s 无 操场 6个男生围坐着，有说有笑地大口吃着康师傅红烧牛肉面 镜头五 13s-15s 无 宿舍 昏暗的灯光下，学生宿舍中5个男生在桌前埋头苦读，（特写其中一位男生