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中国文化教学大纲 授课对象: 留学生 课时: 本课程共36学时，其中理论课学时24学时，实践课学时12学时。 课程简介: 中国有5000年的悠久历史和灿烂的文化，把中国独特的文化介绍给留学生，帮 助他们更好的理解这个国家，是教学中的一个重要任务。 因为这种跨文化的交 流不但有助于加强不同民族之间相互联系的纽带，也有助于中国在国际上树立起 新的形象。本课程将在第5学期开设，共需36学时。 基本要求: 要求学生通过课程的学习能熟悉一些中国特有的文化元素，理解一些独特的民族 文化现象. 教学计划: 章节 内容 学时 1 一、人生礼仪 6 2 二、民间工艺 4 3 三、书法与绘画 4 4 四、中国饮食文化 2 5 五、中国舞蹈 4 6 六、中国服饰文化 2 7 七、中国体育 6 8 八、传统音乐 4 9 九、中国建筑文化 2 10 十、复习 2 1 理论教学 (24学时) 第一章 传统人生礼仪 [教学目的与要求] 介绍中国传统人生礼仪。了解中国传统人生礼仪的基本过程，包括诞生礼仪、 婚嫁礼仪、成人礼仪、丧葬礼仪。通过对人生礼仪的了解，掌握中国传统习俗的 变化与发展。 [教学内容] 1. 诞生礼仪 2. 婚嫁礼仪 3. 成人礼仪 4. 丧葬礼仪 [重点难点] 重点: 婚嫁礼仪 难点: 诞生礼仪 第二章 中国民间工艺 [教学目的与要求] 介绍中国民间工艺总体情况，重点介绍几项较典型的传统工艺，包括：剪纸、 陶瓷、面塑、年画、中国结。使学生了解典型传统工艺的来源、用途、制作过程 极深刻寓意。通过对传统手工艺的了解，使学生初步领会中国整体工艺、文化的 精髓。 [教学内容] 1.剪纸工艺 2.陶瓷工艺 3.面塑工艺 4.面塑工艺 5.中国结工艺 [重点难点] 2 重点：剪纸工艺 难点：中国结工艺 第三章 书法与绘画 [教学目的与要求] 了解书法与绘画起源、发展历史等。介绍中国书法与绘画的主要类型及主要 特点，介绍写书法的独特书写工具——文房四宝。介绍中国书法与绘画的现状。 [教学内容] 1.中国书法与绘画的主要类型及特点 2.书法与绘画的发展历史 3.文房四宝 4.写书法 [重点和难点] 重点：中国书法与绘画的主要类型及特点 难点：写书法 第四章 中国饮食文化 [教学目的与要求] 介绍中国饮食的历史。介绍中国饮食文化的主要特点及主要类型，八大菜系、 餐桌礼仪以及茶文化等。讨论