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全球化背景下中国茶叶出口现状、问题和对策探究 　　摘 要：在全球范围内，我国茶文化发展鼎盛，相关贸易蒸蒸日上，前景良好，然而全球化进程的加剧，使得我国茶叶出口迎来了很大程度的机遇和挑战。未来很长一段时间内，我国茶业发展的思考核心在于稳定茶叶出口贸易份额，进一步树立茶叶贸易强国的形象与地位。本文归纳全球化背景下中国茶叶出口的现状，分析茶叶出口问题，并进行策略思考。 关键词：茶叶 出口 国际 改革开放以来，我国茶业贸易进程不断加快，成果喜人。2012年，全国范围内收获了175万吨的茶产量，占据世界首位。不过，隐藏在骄人成绩背后的是频频发生的行业瓶颈问题，造成产业优化和行业发展的诸多障碍。 一、全球化背景下中国茶叶出口的现状 2012年，我国海关对茶叶出口项目作出了数据统计，结果表明，上半年出口格局脱离了价量齐增的良好趋势，15.3万吨的茶叶出口量，与2011年同期相比降低了4.89%，每吨的平均售价为3197美元，共获取了4.90亿美元的销售总额，与2011年同期相比有所上升，增幅分别在13.41%和7.87%。出口市场方面也产生了一些变化，日本、俄罗斯、美国和摩洛哥是历年来的茶叶主销市场，但在2012年都在不同程度上出现削弱状态，摩洛哥作为我国茶叶的第一出口市场，出口比例竟然下降了20.74%之多，形成主要的出口低迷障碍；2010年，俄罗斯是我国茶叶的第三出口市场，2011年，出口比例下降了15.89%，2012年，继续降低17.80%，出口市场规模降为第六。出口类型方面也呈现出普遍下降的态势，仅有普洱茶停止下跌，恢复增长，其余茶类仍是令人不安的走低状态。全球经济的不良影响制约了我国茶业的进一步发展，前景堪忧。 当面我国茶业的出口贸易必须面对以下几项挑战：其一，经济形势在全球范围内的发展呈现失衡态势，货币压力剧增，欧元与美元不断贬值，拉低了市场创新发展的动力，直接阻碍我国茶叶的出口贸易销售；其二，部分国家频频加大贸易壁垒的强度，再加上国际农残针对茶叶方面屡次提高标准，对我国的茶叶出口贸易形成严重制约，尤其是主要市场国家的农残检测程序，若与国际标准相一致，就会加大我国茶叶的出口难度；其三，人民币不断升值，造成茶叶成本的大幅度提升，而市场需求对产品质量越来越严苛，以致于我国茶叶出口贸易占据的国际市场份额逐渐降低，往日强盛的价格优势不复存在，利润也将随之剧减，国内的茶农必将受到生产积极性方面的挫败，茶业企业也会对出口贸易形成怀疑心理；其四，科研机构参与较少，茶业企业没有树立起创新意识，并不重视研发新品种的重要性，技术的缺失也注定其不能迎合新时代的市场偏好，产品做不到适销对路，不符合国际消费需求和饮茶习惯。对此，我国茶业发展应采取一系列措施，刺激消费，推动出口。社会经济的高速发展，对企业的生产经营活动有所增益，然而理应得到强化的茶业企业国际市场竞争力却受制于各方面的不良因素，根据现状进行估计，2013年我国茶叶出口贸易情况还将再创新低，比2012年更加不乐观，为了保证出口总值的增长，务必要使相关企业以市场需求为主，实行生产上的创新，结合国际货币价值走向，做出相应的策略调整，使经营风险得以大幅度降低。 二、全球化背景下中国茶叶出口的问题 1.茶叶质量较差附加值较低 首先，茶叶出口在商品结构方面呈现出单一趋势，不仅品种得不到更新，质量更是逐年下降。传统的茶叶生产模式较为分散化，不具备精良齐全的加工设备，也没有适合产品精进的一流技术，缺少贴近国际标准的检验水平，大肆削减成本导致包装粗陋，这些都是我国茶叶出口竞争力的主要原因。企业规模不大，实力不强，面对风险的抵抗力较弱，为了实现利润最大化的目标，往往靠采购原材料、产品加工等环节的成本缩减来投机取巧，有时甚至根本不对低价原材料的来历加以调查，也不做农药残留测试，这为茶叶成品的质量埋下了严重隐患。其次，较低的科技含量拉低了产品附加值。我国历史悠久的茶文化无法形成品牌，散装外销形式也只是为国外品牌提供发展基础。例如，英国自身并不是产茶国，但立顿品牌享誉国际。我国生产出来的茶叶产品较为初级，创新意识差、科技水品低，消费群体也没有太高的购买力，大部分企业只在低层次价格竞争中得一席之地。 2.安全卫生标准同国际有差距 我国茶类繁多，茶叶标准不一而足，行业标准多达140个，光是技术标准、方法标准和产品标准就让人混乱不堪，更不用提几百个地方标准。标准体系混乱重复的现象非常严重，而且过于老旧，标龄长又不更新，对我国茶叶出口造成很大的负面影响。生产厂家在茶叶制造过程中并未重视卫生条件，不符合出口标准，尤其是原材料的农药残留量往往大于国际平均标准，在国际市场中留下不良印象。就现阶段而言，我国很大一部分茶树农药没有经过品种登记，即使是已登记的农药品种也不能完