草莓栽培管理技术资料.ppt

草莓栽培技术;目录; 一、认识草莓; 二、草莓种植概况; 二、草莓的营养价值;三、环境要求;三、环境要求;;;;;四、草莓的选种和育苗;;草莓育苗繁殖方式;五、草莓的田间栽培及管理;;1、田间种植;;花序从弓背处伸出;;2、草莓田间管理; 经过5天后，可改为2—3天灌1次小水，但也要防止过湿，造成通气不良，影响根系呼吸，导致沤根及烂苗，影响秧苗的成活和生长。定植成活后可适当晾苗，但刚成活的幼苗仍不耐干旱，还要注意适时灌水，促进生长。 ;2）缓苗后管理;现蕾期，白天23~28℃，超过30℃要及时放风降温，夜间10℃，夜温不可超过13℃。 开花期，白天23~25℃，夜间8~10℃。开花期若经历-2℃以下的低温，会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色现象，严重影响授粉受精和草莓前期产量。 果实膨大期，白天20~25℃，夜间6~8℃为宜。此期温度过高，果实膨大受影响，造成果实着色快，成熟早，但果实个小，品质差。 采收期，白天20~23℃，夜间5~7℃。冬季遇连续阴天，应采取增温措施，做好严冬季节的防寒保温工作，防治中途植株进入休眠。 ; B. 湿度管理： 温室内的湿度比室外高。在整个生长期，都要尽可能降低室内的湿度，因为温室内湿度过大，容易发生病害，影响草莓的正常生长发育。当空气相对湿度为40%—50%时，草莓花粉发芽率最高；当空气相对湿度达80%以上时，花粉不能正常散开。因此在草莓开花期，温室内相对湿度应控制在40%—50%。覆盖地膜，于膜下灌水和近中午时通风换气，是降低温室内湿度的有效办法。;（3）光照管理 光照对于维持草莓植株的生长势非常重要，但冬季日照时间短，而揭放棉被进行保温更引起日光温室内日照时间的不足。光照不足一直是草莓日光温室栽培中的一个重要问题。 ;（4）肥水管理;①轻施苗肥：缓苗后10天左右，冲施嘉美海力宝3-5公斤/亩1-2次，同时可用黄腐酸类肥料赢利来和红利灌根，提高地温和土壤的缓冲性，促进根系生长，防治畸形果。 ②稳施花蕾肥：草莓花蕾期营养生长与生殖生长同时进行，每亩追施嘉美赢利来15～20公斤2-3次，喷施2-3次嘉美金点和硼肥，提高受粉率、保花保果。 ③重施膨果肥：第一花序的顶果达到拇指大小时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩2-3次，同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素（嘉美金点或脑白金）2-3次减少落果、畸形果、空洞果的发生，防治缺素病害。 ;④勤施采果肥： 当第一花序草莓开始采摘后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果空洞果等缺素病害的发生。 ⑤巧施复壮肥 当第一花序的草莓采摘后,为了让植株尽快恢复体力，需要补充大量的营养，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩1-2次，同时喷施黄腐酸和全营养元素肥料2-3次，全面补充营养。 ⑥勤施腋果肥 当第二、三花序草莓开始膨大后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果、空洞果等缺素病害的发生。 ;（5）植株调整;老叶、黄叶、水平生长的叶;;;;六、草莓缺素症与生理病害;2、缺镁： 在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发展成坏死斑。 在砂土栽培,易出现缺镁、钾， 氮肥过多,也会阻碍对镁的吸收。 ;缺镁首先从老叶上看到烧灼状 叶边变褐色而干裂 果实颜色浅而软;3、缺硼： 早期缺硼幼叶皱缩和叶焦, 叶片边缘黄色, 生长点受伤害, 根短, 色暗。老叶的叶脉间失绿叶片上卷。 酸性土壤中易缺硼。 新叶裂开 顶部呈烧灼状 次生根生长不良 花小 授粉不好,坐果少 果实小而变形 ;4、缺钙： 顶部烧焦状 生长点损坏 小果 果实籽多, 排列紧密。 ;5、草莓畸形果;草莓的畸形果;畸形果防治措施;6、草莓僵果; ③地温低，土壤养分不足或植株根系早衰或留果过多，影响了果实膨大所需养分的供应； ④因苗期植株徒长，矮壮素处理浓度偏高，抑制了植株的正常生长发育，植株节间极短，叶片簇拥且小而厚，果实不发育。 ;草莓僵果;防治措施：;7、草莓着色不良果; ④果实的着色一般受温度、光照和土壤条件的影响较大，花青甙色素形成较适宜温度为20℃～25℃，温度过高过低都不利于其合成。遇连续低温和光照不足，尤其是大棚里温度低于5摄氏度，极易发生青头果；光照不足或浆果中含糖量低或磷、钾、硼元素不足引起生理性白果（浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈白色或淡黄白色，界限鲜明，白色部分种子周围常常有一圈红色，病果味、淡、质软、果肉杂色（粉红色或