生物：《分解纤维素的微生物的分离》学案（）（新人教选修）.docVIP

课题3 分解纤维素的微生物的分离 考点要求 1．能简述纤维素酶的种类及作用， 2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。 3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 双基过关 一、纤维素与纤维素酶 1．纤维素的化学组成： 三种元素，是一种 糖。 2．纤维素的分布： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。 3．纤维素酶的作用：纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 酶、 酶 酶，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将纤维二糖分解成 。 二、纤维素分解菌的筛选 1．筛选方法： 染色法。 2．筛选原理：刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成 ，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以 为中心的透明圈，我们可以通过 来筛选纤维素分解菌。 三、试验设计 土壤中纤维素分解菌的分离的实验方案 ： 分解纤维素的微生物的分离的试验