澎湖海鲡箱网养殖经济效益之探讨-澎湖政府教育处.PPTVIP

澎湖海鱺箱網養殖產業現況之分析 一年二班 王意婷 指導教授：王明輝 目錄 研究動機 海鱺箱網養殖SWOT分析 研究方法與研究架構 研究結果 結論 壹、研究動機 澎湖主要產業深受打擊，故澎湖地區應另覓其他替代產業。 有著挪威鮭魚箱網養殖成功的先例，近年的海鱺箱網養殖漁業已成為澎湖的新興產業之一，為一具有發展潛力之產業，頗具有深入研究探討的空間。 貳、海鱺箱網養殖SWOT分析 參、研究方法與研究架構 研究方法：採文獻探討法 研究架構 肆、研究結果 自然環境 技術 行銷 企業 當地居民意願 政府 自然環境 海鱺為生長在溫暖海域之魚種。 澎湖就依地理環境而言為一適合海鱺箱網養殖之區域。 澎湖海鱺箱網養殖主要天然災害為颱風及寒害。 尚需改善問題：降低天然災害所帶來之影響。 目前臺灣已研發出抗網具變形及沉降式的箱網。 技術 澎湖海鱺箱網養殖應致力於技術層面的提升，以因應全球市場的競爭。 挪威鮭魚養殖的支出成本相當高，但其在國際市場仍具市場競爭力，主因是其產量相當高，達60公噸。 尚需改善問題：提高存活率、降低魚病問題所帶來的損失、降低生產成本。 效法挪威建立高科技化、自動化的養殖科技。澎湖近年已開始從事購置自動化科技設備等相關事宜。 行銷 臺灣為全球繁殖海鱺最早也最進步的國家，但海鱺行銷仍以國內市場為主。 生產成本過高，導致售價無法降低，海外市場拓展不易 。 在臺灣加入WTO後，已逐漸提升海鱺在歐美消費市場接受度。 需改善問題：降低運輸成本。 目前澎湖縣農漁局目前已完成興建加工廠之規畫 ，期望可解決澎湖離島魚貨加工問題。 企業 目前成立福成海洋開發公司，且成立「保證責任澎湖縣海上箱網養殖生產合作社」。 企業公司對於海鱺的生產管理和外銷及生產履歷制度的實施會更有效率。 需改善問題：統一收購，統一管道外銷。 建議大公司以企業方式經營或是計畫性的生產，提高產品品質，確保在國際市場的競爭力。 當地居民意願 當地漁民賴以維生的海域受到分布在海上之箱網等設備限制。 若當地居民對箱網養殖產業的發展抱持反對態度，將會成為澎湖箱網養殖發展的障礙。 需改善問題：當地居民配合度。 建議政府制定相關計畫，保障箱網養殖業者和澎湖當地居民。 政府 產業的發展，需要有政府、人民、企業等多方面的配合，方能順利發展。 需改善問題：制定對提升箱網養殖產業有所助益之相關計畫。 建議政府可提供相關海鱺箱網養殖產業之計畫，如培育箱網養殖技術相關人才等。 伍、結論 現今捕撈魚業已逼近極限，箱網養殖的發展，對經濟發展而言是一大關鍵。 目前澎湖地區養殖海鱺的優勢在於其自然環境適合養殖、技術穩定。 主要劣勢在於其天然災害及存活率過低及成本過高。 雖然不利海鱺養殖的因素仍然存在，但不可否認，澎湖為適合養殖海鱺之地區。未來若能克服以上問題，經濟效益將會更進一步的提升。 報告完畢 敬請指教 * * Strength內在優勢 Opportunity外在機會 Threat外在威脅 Weakness內在劣勢 1.養殖技術成熟 2.加工技術穩定 3.產品品質穩定 4.生產履歷制度實施 1.國際市場需求 2.水產品的健康概念 1.天然災害威脅 2.水土資源缺乏 3.生產成本較高 4.海外市場難以拓展 1.國際競爭者的加入 2.替代性產品的競爭 政府 居民意願 企業 行銷 技術 自然環境 海鱺箱網 養殖