进一步塑造绿色食品产业大省品牌形象切实保障全省人民吃得更安全、更放心.docVIP

进一步塑造绿色食品产业大省品牌形象切实保障全省人民吃得更安全、更放心 　　经过多年的实践证明：我省发展绿色食品产业具有得天独厚的优势。一是生态优势。开发较晚、污染少，天蓝、水净、田洁；耕地肥沃，冬季漫长寒冷，化肥、农药施用量少，原生态保持良好；为发展绿色食品提供了最佳的生态环境；二是资源优势。我省人均耕地面积居全国之首、地处世界三大黑土带之一的“寒地黑土”；水系丰富，分布适宜，雨热同季，昼夜温差大，干物质积累多，是最佳的农业生产基地，发展绿色食品前景广阔。三是规模优势。目前已成为全国最大的绿色食品生产基地，充足优质原料为大力发展绿色食品奠定了坚实的基础。四是技术优势。围绕绿色食品开发，制订并正式颁布实施的绿色食品技术标准和操作规程已涵盖了粮食作物、经济作物等领域。五是加工优势。目前已形成了绿色玉米、大豆、水稻、乳品、肉类、山产品、饮品和特色产品八大产品生产加工体系。 我省绿色食品历经20多年的快速发展，已成为重要支柱产业，有效地带动了现代农业、食品工业的发展，国家安全食品生产基地建设和食品产业加工园区建设初具规模，“绿色农业、绿色城镇体、绿色产业”三大体系建设初见成效。特别是2010年，省委、省政府把绿色食品列为全省重点发展和推进的“十大产业”之首，安全“大粮仓”和绿色“大厨房”建设步伐切实加快，产业层次持续提高，市场网络不断拓宽，品牌进一步叫响，产品竞争力、公信力大幅度提升。2012年，全省绿色食品总产值1330亿元，占全国的1/6；实物总量首次突破3000万吨，占全国的1/5；全省有效使用绿色（有机）和无公害农产品标志的产品数量10807个，全国每8个产品中就有一个黑龙江产品；绿色食品认证面积6720万亩，超过全国认证总面积的1/4；国家级绿色食品原料标准化生产基地5390万亩，为全国总面积的1/2。黑龙江不仅已成为全国最大、最可靠的安全“大粮仓”，而且也成为最大、最优质的绿色“大厨房”。 陆昊省长在出席全省加快食品产业发展研讨会上指出：我省发展食品产业在资源总量、绿色、安全、优质等方面具有得天独厚的优势，食品产业呈现出很强的发展势头。各级政府和相关部门有责任、有义务依法履职，承担好支持、维护、保护黑龙江省绿色有机无公害（特色）食品优质、安全、营养、放心的整体形象，为我省实施龙江绿色精品战略，把绿色食品产业做大做强发挥作用。 省食安办作为省政府综合协调食品安全的行政机构，将以食品药品监督管理体制改革为契机，按照“打造黑龙江食品生产大省，食品安全监管要先行”的理念，坚持监管与服务并重，创新管理方式，为把我省打造成全国绿色食品第一大省提供优质服务。具体做法就是“三抓、三强”。第一，抓源头，强追溯，打造叫得响的龙江绿色食品品牌。一是组织有关部门优先制定具有我省地域特点、食用特点的特色绿色食品地方标准，实现种植养殖、生产加工、销售流通、餐饮服务等全程标准化质量控制。鼓励绿色食品企业制订严于国家标准的食品安全企业标准，确保食品安全。与农业部门联动，大力推进农业标准化生产，促进食品产业转变发展方式，支持优势企业做大做强。二是加强对绿色食品生产及市场的监管。加大打击假冒绿色食品的力度，及时查处假冒侵权和违规用标行为，维护诚信守法的绿色食品企业和消费者的权益，打造和弘扬我省绿色食品大省的形象。要在食品安全工作整体推进的同时，要像扶持我省乳品品牌企业那样，一个一个推、一样一样扶，逐个品种进行突破，逐步达到食品安全强省水平。三是加快建立统一的绿色食品可追溯制度。强化食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、进出口等环节食品生产经营记录，加强各环节的衔接，逐步实现绿色食品生产和销售“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”，进一步提高绿色食品知名度。四是加强食品安全诚信体系建设。推动规模以上食品生产加工企业全面建立食品安全诚信档案，在婴幼儿乳粉生产企业率先建立诚信档案。加快推进质量信用平台建设，加大质量安全信用信息记录发布力度。建立食品生产加工和进出口违法企业“黑名单”制度，加大对失信企业惩戒力度，真正使生产经营企业“一旦失信、寸步难行”，为诚信者创造良好发展环境。第二，抓治理，强打击，提振消费者对绿色食品安全的信心。要在巩固专项打击成果的基础上，重点围绕“违禁超限”和“假冒伪劣”两大突出问题，积极协调，组织监管部门分兵把守，实施绿色食品安全监管全过程、无缝隙覆盖。一是严格食品生产经营各环节的监管。加强监督抽检、执法检查和日常巡查、完善各项检查和处罚制度，做到查处一批、惩戒一批、规范一批，最大限度地消除食品安全隐患。二是深入开展食品安全治理整顿。始终保持高压态势，对行业共性、“潜规则”问题要举一反三、以点带面、顺藤深挖，让不良生产经营者付出高昂代价；以乳制品、肉制品、婴幼儿食品、保健食品、各类蔬菜等为重点，深入开展食