都匀市毛尖茶发展优势和劣势和对策.docVIP

都匀市毛尖茶发展优势和劣势和对策 　　摘 要：都匀市区位于贵州省南部，是黔南布依族苗族自治州首府，是都匀毛尖茶的原产地，种植茶叶已具有悠久的历史。本文结合实际工作，对都匀市毛尖茶的优劣势进行分析，提出其发展对策，以期对都匀市茶产业发展有所帮助。 关键词：都匀毛尖茶，茶产业，茶叶种植 1 概况 都匀市是黔南州政治、经济、文化中心，都匀市地理位置优越，地处云、贵、川渝南下出海通道，全市总人口50万人，农业人口30.37万人，占总人口数的64.3%，总面积2274km2，东西宽64.7km，南北长63.2km，海拔在540～1964m之间，属亚热带季风湿润气候区，境内山峦起伏，高差悬殊较为明显，气温随海拔升高而降低，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，雨热同季，湿度较大，昼夜温差明显，高海拔，低纬度，日照“有十里不同天之说”，年降雨量1458mm，年平均气温15.9℃，境内土壤多为黄壤，砂壤土，很适合茶树的生长。 2 茶产业发展的优势 2.1 悠久的种茶历史 都匀市是都匀毛尖茶的原产地，种植茶叶具有悠久的历史，据史书记载“黄河、大槽，产茶最佳，远销边粤各地” ，（黄河，大槽，）即现在都匀小围寨办事处茶农村黄河组、大槽组），明朝已成为贡茶，因形似鱼钩，故崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”， 1956年毛主席品尝后夸其是好茶，建议改叫毛尖茶。都匀毛尖茶早在1915年在巴拿马万国博览会荣获优质奖，享有北有茅台，南有毛尖之美誉，1982年在长沙被评为中国十大名茶之一，2007年都匀市被茶叶流通协会授予中国毛尖茶都称号，2008年获有机茶称号，2009年入选贵州非物质文化遗产名录，并获得第16届上海国际茶文化节，中国名优茶最高奖项“金牛奖”，2010年获中国世博十大名茶，上海世博会联合国馆礼品茶指定用茶，2010年被评为中华老字号产品，2011年再次通过“中国茶叶区域公用品牌之一，品牌价值10.51亿元，被国家农业部定为全国117个名茶基地县市，还被列为全国茶叶标准示范基地，中央现代农业茶产业项目示范县。 2.2 便捷的交通和区位优势 都匀市是黔南州的首府，离贵阳龙洞堡国际机场仅120km，经夏蓉高速仅需45分钟，贵新高速、夏蓉高速、黔桂铁路贯穿南北，是云、贵、川、渝南下海大通道，交通便利，区位优势明显。 2.3 茶产业发展初具规模 截止2011年末，都匀市茶园总面积已达12866.67hm2，可采茶园总面积约5666.67hm2，总产值2.8亿元，茶园面积遍及全市18个乡镇，有机茶园认证面积约666.67hm2，茶叶总产量已达1000余t，茶企业已发展47家，其中大型企业3家，省级龙头企业7家，州级龙头企业4家，茶馆茶楼126家，农民茶叶专业合作社44个，89个行政村3.5万余户，11万余人从事茶叶生产，茶产业已成为了都匀市助农增收的支柱产业之一。 2.4 政府的大力扶持 近年来，在历届都匀市委，市政府的强力支持和打造下，企业和茶农的种茶积极性得到极大的提高，全市规划到十二五末期全市茶园总面积发展到20000hm2，综合产值达15亿元以上，从2008年起，除争取中央、省级财政专项扶贫基金外，市级财政每年由原来的每年30万元茶叶基金增加到500万元，新茶园补助荒山700元/667m2，熟地1000元/667m2，有机茶认证茶园10元/667m2，在省外设立都匀毛尖茶专卖店，符合相关规定的每店给予2万元资金补助，力争把毛尖茶产业打造成全市农业主导产业。 2.5 品牌效应逐渐凸显 通过广播、电视、报纸、网络《都匀毛尖茶网》以及参加省内外的各项评比推介活动，外商纷至沓来，毛尖茶价格节节攀升，毛尖茶春茶的价格由原来的1000元/500g增加到现在的1200元/500g，茶青价格由原来的30元/500g，增加至现在120元/500g，茶农户均增收在4000元以上，茶农、企业都获得了双丰收，生态效益、经济效益、社会效益逐渐凸显，形成了良好的茶产业发展氛围，同时又极大地促进了各行各业投入到茶产业发展中去。 3 茶产业发展的劣势 （1）规模以上茶园面积较少，规模与集群优势尚未凸显，除摆忙乡与小围寨办事处规模达到上万亩以外，其余各乡镇规模较少，与邻近县市动辙555～666.7hm2相比，在规模化方面尚有一定差距，经济效益和社会效益明显滞后。 （2）区域发展不均衡。毛尖茶产业主要集中于西部的摆忙乡，甘塘镇、小围寨办事处的团山村、茶农村，北部的沙包堡办事处，王司镇、坝固镇、奉合乡，南部近年才开始有所发展，许多荒山荒坡尚待开发。 （3）企业效益不明显。尚未形成明显企业效应，规模以上企业刚刚入驻，尚在建设之中，一时还难以起到龙头企业带动作用，当地的龙头企业因为在资金规模