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《病毒生物工程实验》针对病毒生物工程的各种实验操作技术，阐明与病毒生物工程相关的各种实验操作技术的原理及应用，通过对病毒血凝素蛋白的基因改造技术，让学生了解用基因工程技术开发新型药物的过程与手段，掌握用基因工程技术开发新型药物的基本流程。该教材的主要目的是通过学习，使学生能够在实验中了解并掌握生物药物的研制过程，从而为生物技术与生物制药专业培养大量应用型人才。
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