帝王蟹肆虐挪威,当地人只吃腿钳子部分,其余部分甚至被拿来喂狗!.pdfVIP

帝帝王王蟹蟹肆肆虐虐挪挪威威，，当当地地人人只只吃吃腿腿钳钳子子部部分分，，其其余余部部分分甚甚至至被被 拿拿来来喂喂狗狗！！ 冬天的 挪威，除了炫目的 极光、童话一般的冰雪酒店，还有什么呢？帝王蟹！ 这里的帝王蟹究竟有多大？ 即便是小个的，身体也有几个巴掌大，至于大个儿的…有 图有真相…真的有脸盆那么大，钳子的长度超过成人的胳膊！ 其实，这么端上桌的螃蟹只是为了好看的，挪威当地人是从来不会吃螃蟹的身体 的。通常螃蟹捕捞上来，直接在现场处理了，身体部分全部切下去，用来喂野生动物 狐狸和狗狗之类啥的，人们只吃螃蟹钳子那部分… 据说巴伦支海这一带原本并没有帝王蟹，是俄罗斯的船只将帝王蟹带到这一带，而 附近海域因为没有天敌而食物又极端丰富，帝王蟹有点‘泛滥’的意思。随便放个笼子 下去，其实都会上来很多帝王蟹只不过挪威跟俄罗斯为了控制‘帝王蟹’的价格，限制 捕捞。 现在带人捕蟹已经成为了挪威人赚外快的一种方式，很多外来游客根本就没见过这 么大的螃蟹。 很多人以为，帝王蟹所以叫做帝王蟹，是因为体型巨大这或者也是其中的原因，但 据说更主要的原因是由于帝王蟹是蓝血，而在欧洲，你知道的，blue blood那是皇族的 象征，所以它们才得名帝王蟹。 外来游客在挪威人家里坐客的场景，主菜当然就是当地人带他们去抓的大螃蟹了， 游客们看着这大螃蟹已经口水直流了。 新鲜的帝王蟹，蟹肉是有些甜的那种鲜，吃进嘴里，软软的，完全没有任何海味的 腥咸。其实当地的做法也很简单，就是撒上点盐，然后用锅蒸。一顿饭，直接吃只帝 王蟹就吃饱了，据说其实欧美人并不喜欢吃这个帝王蟹，特别是米国人，在阿拉斯加 帝王蟹通常都是游客吃的。 本文作者：仟言万语