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浅议百色市粮食系统粮食质量检测体系科技信息化建设 　　[摘 要] 百色市粮食质检机构不健全，技术力量薄弱，基础设施差，资金短缺的现状制约着粮食质检体系建设，难以保证粮食质量安全。为推进“粮安工程”建设，结合实际提出：通过机构网点建设，成立粮食质检机构，多渠道培养技术人才，强化风险预警机制，提高监测能力，满足“粮安工程”对粮食质量安全的要求。 [关键词] 粮食质量； 质检机构； 体系建设 doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 06. 060 [中图分类号] D630.1 [文献标识码] A [文章编号] 1673 - 0194（2014）06- 0097- 02 “民以食为天，粮以质为先”。粮食是关系国计民生的特殊商品和战略物资，而粮食质量安全是地域经济发展和社会稳定的基础。2013年启动实施的“粮安工程”进一步明确了对粮食质量安全的要求，即加强粮食质量安全检验监测体系建设，改善粮食检验技术装备，构建“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区、系统无风险”的粮食质量安全检验监测体系。为此，提升各级粮食部门质量安全检验监测能力，完善粮食质量安全检验监测体系的建设已刻不容缓。百色市粮食检验监测体系因诸多原因的影响，还处在发展初期。 1 全市粮食检验监测体系严重滞后 目前，百色市现有市一级粮油质检机