平阳中学毛玉叶欢迎步入化学课堂.PPTVIP

* 平阳中学 毛玉叶 欢迎步入化学课堂…… DHA ? 二十二碳六烯酸 ，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的高不饱和脂肪酸。缺乏DHA，会影响视力发育，可引起胎儿与婴幼儿的脑神经发育不全。 2012年浙江省高考第29题 不饱和度的计算及应用 又称缺氢指数 ，是有机物分子不饱和程度的量化标志，用希腊字母Ω表示。 不饱和度 概念辨析 不饱和度计算 方法归纳 一、已知分子式求不饱和度 C3H6 C3H6O C3H5Cl C3H7N 计算下列物质的不饱和度Ω： C4H6 C5H6O C5H9Cl C6H8OBr2 C8H9N C10H6N2O4 小试牛刀 Ω=？ 2 碳碳单键：Ω=_____ 碳碳双键：Ω=_____ 碳氧双键：Ω=_____ 碳碳叁键：Ω=_____ 环：Ω=_____ 苯环：Ω=_____ 常见结构的不饱和度 方法归纳 1 0 1 2 1 4 不饱和度计算 方法归纳 二、由结构（图形）求不饱和度 立体封闭多面体 ：Ω=最小环数-1 Ω =？ 5 拓展延伸 小试牛刀 计算下列结构的Ω： 学以致用 不饱和度的应用 1.确定有机物的分子式 是一种驱蛔虫药——山道年的结构简式，试确定其分子式 。 O O C14H18O2 DHA结构 分子式：_____________ C22H32O2 ①Ω=0， ②Ω=1， ③Ω=2， ④Ω≥4， 饱和链状结构； 有一个双键或一个环； 有两个双键或一个叁键； 或一个双键和一个环； 或两个环；余类推； 很可能有苯环。 学以致用 不饱和度的应用 2.预测分子可能具有的结构 2.预测分子可能具有的结构 学以致用 不饱和度的应用 科学家1995年合成了一种分子式为C200H200的烃，含多个碳碳叁键，其分子中含碳碳叁键最多有几个（ ） A、 49 B、 50 C、 51 D、不能确定 B 3、判断同分异构体 学以致用 不饱和度的应用 在下面化合物（A）~（D）中，与 互为同分异构体的有（填字母代号）___________。 ABC 小试牛刀 请判断分子式为C3H6O的同分异构体中可能的结构 1、一个碳碳双键和一个羟基 2、一个碳碳双键和一个醚键 3、一个醛基或一个羰基 4、一个环和一个羟基 5、一个环和一个醚键 *