原创力文档- 76
- 0
- 约1.47万字
- 约 10页
- 2017-11-12 发布于天津
- 举报
吉首大学化学化工学院实验实践课程教学大纲食品科学与工程专业发酵食品工艺学实验课程教学大纲一课程说明课程编码课程性质独立设课课程实验开课单化学化工学院开课学期课程总学时课程总学分实验学时实验学分课程类别专业方向课实验项目数面向专业食品科学与工程专业实验室名称食品工艺实验室二实验目的任务及要求本实验课程的目的通过本实验课程教学进一步巩固学生对白酒与酿造酒工艺学传统发酵食品工艺学等食品发酵工程专业方向课程基本知识基本原理典型产品生产工艺流程及操作要点的理解和掌握强化课程理论教学掌握发酵食品工艺学实验常
吉首大学化学化工学院实验（实践）课程教学大纲 食品科学与工程专业
《发酵食品工艺学》实验课程教学大纲
一、课程说明
课程编码 4302718 课程性质 独立设课课程实验
开课单 化学化工学院 开课学期 5
课程总学时 24 课程总学分
您可能关注的文档
- “经典绘本200”书单.DOC
- 《三家书店》.DOC
- 《中学教育知识与能力》模拟题及答案（三） 单项选择.PDF
- 《中学教育知识与能力》模拟题及答案（四） 单项选择题.PDF
- 《新能源材料应用》课程教学大纲.PDF
- 《概率统计 A3》教学大纲.PDF
- 《深化国资国企改革与规范董事会建设》 高端研讨会简章.PDF
- 《食品工程原理》课程教学大纲.PDF
- 一、备考知识点.PDF
- 一株茄病镰刀菌的代谢产物研究.PDF
- 小区绿化施工协议书.docx
- 墙面施工协议书.docx
- 1 古诗二首（课件）--2025-2026学年统编版语文二年级下册.pptx
- （2026春新版）部编版八年级道德与法治下册《3.1《公民基本权利》PPT课件.pptx
- （2026春新版）部编版八年级道德与法治下册《4.3《依法履行义务》PPT课件.pptx
- （2026春新版）部编版八年级道德与法治下册《6.2《按劳分配为主体、多种分配方式并存》PPT课件.pptx
- （2026春新版）部编版八年级道德与法治下册《6.1《公有制为主体、多种所有制经济共同发展》PPT课件.pptx
- 初三教学管理交流发言稿.docx
- 小学生课外阅读总结.docx
- 餐饮门店夜经济运营的社会责任报告（夜间贡献）撰写流程试题库及答案.doc
文档评论（0）