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关于西安饮用水安全重要性实验探究 　　【摘 要】 一切生命活动都是起源于水的，人们的生存离不开水，但随着全球经济的持续高速发展，许多生产废水和生活污水未经处理直接进入水体，对地表水源造成了极大的危害。随着人们生活水平的日益提高，人们对饮用水水质要求也不断提高。因此在面临的种种问题下，关于饮用水安全的重要性也渐渐被人们关注。本次研究通过对西安饮用水相关指标的检测，验证西安饮用水达标，确保居民的健康。 【关键词】 饮用水 重要性 存在问题 健康 1 概述 一切生命活动都是起源于水的。人体内的水分，大约占到体重的65%。其中，脑髓含水75%，血液含水83%，肌肉含水76%，连坚硬的骨胳里也含水22%的水。没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视，往往甚于饥饿。没有食物，人可以活较长时间（有人估计为两个月），如果连水也没有，顶多能活一周左右。但是人在饮用了不符合标准的水，后果也是不堪设想的，会引发各种各样病症或霍乱，严重时影响人们的生命。 人们对饮用水的安全性的要求主要体现在两个方面：一个是饮用水中化学物质的安全性；二个是饮用水中微生物的安全性。我国的供水企业五十年代主要重视浊度、色度、嗅和味等感官指标及细菌学指标；六七十年代开始重视重金属等毒理学指标；八十年代则开始重视有机污染物及消毒副产物等指标。我国相关部门组织卫生和水质等方面的专家，根据世界卫生组织的要求并结合我国具体情况制订了《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），它是我国现行的评价水质安全卫生的法规性文件。规定了生活饮用水水质卫生要求、生活饮用水水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求、水质监测和水质检验方法。适用于城乡各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水。 从上述要求出发，可以将应用水的水质标准分为四大类指标：微生物学指标、水的感官性指标和一般化学指标、毒理学指标、放射性指标。当人们饮用了微生物学指标、感官性指标及有毒有害物质指标发生改变，超过国家卫生标准和卫生规范的限值或要求的水，会造成或可能造成公众健康、生命安全的事件。为了能快速和科学的完成突发饮用水污染事件和常年性用水污染事件，应该做好相关事件的处置预案，及时进行监测、分析和预警，这样才能确保用水的安全性。 2 生活饮用水水质标准 2.1 微生物学指标 微生物指标具有极其重要的位置，因为水传播有害微生物能在短时间内造成大量人群发病或死亡。 含有病原体的污水、粪便等污染水源后，未经有效净化和消毒处理即供居民饮用或处理后的饮用水在输配水和贮水过程中重新呗病原体污染。之后人们接触了被病原体（如血吸虫尾蚴）污染的水体，直接通过皮肤或粘膜进入体内引起疾病的传播流行。若是水源污染严重，很有可能突然暴发大量病例，而且绝大多数的病例都会集中在同一个潜伏期内，若是水源多次被污染，那么这个病症病例会终年不断。因此应该尽快控制污染源，加强饮用水的净化和消毒，疾病的流行便会终止。否则将严重危害整个污染水源的供水范围所有居民的生命安全。 2.2 水的感官性指标和一般化学指标 感性水质指标，一定程度上能反映水质污染的状况，虽然不一定直接导致危害健康，但饮用水感官性状也十分重要。一般要求饮用水呈透明状，不浑浊，无肉眼可见物，无异味异臭及令人不愉快的颜色等。一些化学指标也与感官性状有关，包括总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和总溶解性固体等。 2.3 毒理学指标 水的感官性状指标和一般化学指标指标是防止长期积累导致慢性疾病或癌症的指标，确定的原则是人长期摄入而不易察觉的健康风险。通过饮用受到有毒有害化学物质污染后，或者是通过食物链的传递，引发起相关人群患得急、慢性中毒，甚至会引起癌症等事件。随着经济的飞速发展，人们的工业废水、生活污水、农业相关药剂和大气中各种有机物（如硝酸盐）等等的大量产生，严重影响人们饮用水源的安全性。所以将大量可饮用水源破坏，造成污染性缺水，加重了我国的水资源危机。从而使水的实用价值下降，恶化环境，影响的就不只是人们的身体，也会影响水产事业、农产品质量和相关工业产品。 2.4 放射性指标 人类某些实践活动可能使环境中的天然辐射强度有所提高，特别是随着核能的发展和同位素技术的应用，很可能产生放射性物质对水环境的污染问题。因此有必要对饮用水中的放射性指标进行常规检测和评价。一般规定总α放射性和总β放射性的参考值，当这些指标超过参考值时，需要进行全面的核素分析以确定饮用水的安全性。 3 初步检测成果 该