商品学(第二版)课件作者谈留芳商品学章节01章.pptVIP

商品学 第一章 绪 论 学习目的和要求 了解商品学的产生和发展概况 商品学的主要研究内容和对象 熟悉商品的性质和作用 明确学习商品学的目的和意义 为学习商品学其他内容打下基础 第一章 绪 论 第一节 商品学的研究对象和内容 第一节 商品学的研究对象和内容 商品学是研究商品使用价值的一门科学。 商品的质量、性能、品种、包装、贮存、使用等有关知识日益重要。 一、商品的概念 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品。 一、商品的概念 核心商品 二、商品学研究的对象 价值 三、商品学研究的内容 商品属性满足消费者和用户需求的程度，说明商品满足人们需求的深度。 研究商品使用价值在质上的表现形式。 主要包括： 商品质量的内涵 对商品质量的要求 商品的成分、结构和性质 影响因素、衡量准则 商品质量的检验与评定 商品的保养与维护 商品与资源、环境的关系 具有某种共同属性和特征的商品群体，说明商品满足人们需求的广度。 研究商品使用价值在量上的表现形式。 主要包括： 商品名词术语 商品规格 商品型式 商品分类体系 商品品种类别 商品品种结构 商品品种发展规律 三、商品学研究的内容 本教材研究的内容主要是商品体和商品的有形附加物的共性理论及其相关规律。 第一章 绪 论 第二节 商品学的任务和作用 第二节 商品学的任务和作用 一、商品学研究的任务 二、商品