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超临界co2萃取分蘖葱头精油的研究 research on co2 supercritical fluid extraction of essential oil from allium cepa l. var. agrogatum don
中国调味品
2009年第8期 试验研究
CHlNACoNDIMENT
总第34卷
超临界C02萃取分蘖葱头精油的研究
刘振扬1，赵红霞3，刘超
(1．东北电力大学应用技术学院，吉林吉林132012；2．吉林工业职业技术学院化学工程系，
吉林吉林132013；3．吉林农业科技学院，吉林吉林132101)
摘要：通过单因素和正交实验研究，对超临界C02萃取分蘖葱头精油的工艺进行了优化设计。实
验结果表明各因素对分蘖葱头精油得率的影响主次顺序是：萃取压力萃取温度萃取时间料
液比；最佳萃取实验工艺条件为：萃取压力35MPa，萃取温度50℃，萃取时间3h，料液比(g：
mL)1。1．5，分蘖葱头精油的得率为0．4715％。
关键词：分蘖葱头；超临界CO：萃取；夹带剂
中图分类号：TS255．36文献标识码：B
oiIfrOm
ResearchOn fluidextractionofessentiaI
C02supercriticaI
Allium Don
cepaL．var．agrogatum
LIU Cha02，ZHAO
Zhen-yan91，LIU Hong—xia3
of TechnicalofNortheastDianLi
Applied University，Jilin132002，China；
(1．College
ScienceAnd
2．Jilin TechnologyCollege，Jilin132101，China；3．Chenistry
Agriculture
Vocationalof and 132013，China)
Jilin
Department，JillinCollegeIndustryTechnology
extractionwastakentoextractessentialoilfromAlliumL．
Abstract：The cepa
C02supercritical
the and ex-
Don．and was
var．agrogatum technologyimproved．Thesingle—factororthogonal
testswerecarriedonto the conditions．Theresultswereasfol—
periments optimizedprocessing
orderofdifferenteffectfactorson ofessentialoil
lows．Thesuccessive yield was：extractionpres-
sureextrac
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