陈晓卿“超级吃货”吃出《舌尖上的中国》.pdfVIP

一～’、、 一，一一一 ，，7 、、、 ，， 英国《圣经》注释学家巴克莱 、、 ，曾说：幸福就是有希望，有事做，能爱、 ． 人。轮到我这就是有片子拍，有 ， ’、 美食吃，有儿子爱。 ，。 、、、——陈晓卿 ，，，7 、、 一， 、、～～一 一一一一一 圈踬团一 函 吃出《舌尖上的中国》 ◎关心予 2014年3月，身为总导演的陈晓 陈晓卿很快在美食中找到了安 记录下了城市的冷漠、伪善和外 卿带着纪录片《舌尖上的中国2》 慰。有一天，陈晓卿读了著名散 来者的委屈与适应。 再度回归，汹涌挑拨台前幕后的各 文家梁实秋的《雅舍谈吃》。在 因为“地气”十足， 《远在 种味蕾，让观众又爱又“恨”。由 一篇文章中，梁实秋写自己赴美 北京的家》好评如潮，陈晓卿的 他组织的“老男人饭局”的小伙伴 留学归来，一下火车就“把行李 导师朱羽君先生看到粗编带时， 们，也乐滋滋地为他“加冕”： 寄存于车站，步行到煤市街致美 就已泣不成声。几个月后，该片 “关于纪录片，陈晓卿是专家；关 斋独自小酌，一口气叫了三个爆 参加四川国际电视节，一举斩获 于美食，他是行家。倘若将纪录片 肚儿。这顿饭乃生平快意之餐， 了当年的纪录片大奖。 和美食这两个他最热爱的事业结合 隔五十余年犹不能忘”!读到这 虽然陈晓卿在纪录片内声名 在一起，对他而言，或许就是再幸 里，陈晓卿“扑哧”乐了。笑过 大噪，但走出业界却无人能识， 福不过的事情了。” 之后，他按图索骥，找到了几处 而且拍纪录片是电视行业中的 文中记述的小吃。在一家名叫 “苦中之苦”，同仁们一提起就 从纪录片编导 “晨光”的小吃店，陈晓卿叫了 直摇头。2003年，陈晓卿拍摄自 到街头“吃货” 一碗热乎乎的炸豆腐汤。他坐在 然类纪录片《森林之歌》，将镜 皇城根儿的红墙底下，一边看师 头对准长白山的红松、秦岭的金 陈晓卿，于1965年出生于安傅变戏法般的身手，一边品尝美 丝猴、荒漠上的千年胡杨。拍片 徽省灵璧县，资质聪慧却生性 食，顿时觉得身心舒坦。 期间，各个摄制组都相当欢迎陈 顽劣的他一直让老师非常“头 之后，陈晓卿就爱上了“遛 晓卿“串门”，并戏言：“他是 痛”。读高中时，他被母亲以 街儿”，常常拿着一张从梁实秋 经典的‘活体蚊香’，浑身散发 “不好好读书就进粮站”的话 文中摘下来