第1组_两成份系的液液平衡-国立高雄应用科技大学化学工程与材料.DOCVIP

國立高雄應用科技大學 物理化學實驗 實驗名稱: 兩成份系的液液平衡 指導老師：吳瑞泰教授 班級：四化材三乙 組別：第一組 姓名：傅景瑞 學號：1100101212 目錄 目的………………………………………………3 相關知識…………………………………………3 儀器………………………………………………6 藥品………………………………………………6 實驗步驟…………………………………………6 實驗注意事項……………………………………7 一、目的：[2] 1.測定部份互溶二成份系溶液在各溫度時的互溶度。2.測求水-酚二成份系液體的溶解曲線。3.熟悉由溶解度曲線求其臨界溶解溫度。酚：白色塊狀結晶，遇光變為紅或粉紅色，易吸收大氣中水份而溶解的物質。具腐蝕性、毒性，可燃性，可與醇類、水、酯類、氯仿、甘油、二硫化碳、不揮發或揮發油與鹼等互溶。可進行酯化、醚化反應、化性活潑。吸入：1.其蒸氣及霧滴會刺激鼻及咽。2.會影響中樞神經系統（噁心、暈眩、頭痛）。3.大量的暴露可能造成肝及腎傷害。食入：1.會造成口及咽嚴重的灼傷。 2.可能造成腹痛、發紺、肌肉虛弱、顫抖、痙攣、腎及肝損害、昏迷及死亡。3.估計之人類致死劑量為1g。皮膚：暴露處變白，若無立刻清除化學品，則引起灼傷或組織中毒。稀溶液會造成嚴重皮膚炎。眼睛：眼睛浮腫；角膜變白和感覺遲鈍；甚至失明。物質有三態，可以互相轉變。各種物理狀態間的轉變各有不同轉變的速率和條件，當兩相間的轉變速率相同時就達成物理平衡(Physical equilibrium)。1876年物理學家吉布士(J.W.Gibbs)根據研究成果提出了相律(Phase rule)一個熱力學的自由度;認為平衡系中的相數(P)、成份數(Components，C)和自由度(Degrees of freedom，F)之間的關係式如下： F=C-P+2?其中P是平衡系中存的「總相數」;C是組成該平衡系所需「最少獨立化學成份數」;F是用來完全確定平衡系的狀態所需「最少獨立變數」;式中的2是指溫度和壓力兩個獨立變數。若平衡系中有涉及化學反應時，C是系統中「所有獨立化學成份總數」N減掉R，即C=N-R。若平衡系僅由凝相的固相、液相所組成，此平衡系稱凝相系(Condensed system)，會由於液相、固相受壓力變化的影響很小可忽略不計，所以獨立變數應減去壓力。因此凝相系的相率是可寫成： F=C-P+1當二種液體混合時，可能發生兩種現象：一種是「完全互溶」成均勻溶液，無論成份比例如何都能完全混合。另一種僅會「部份互溶」，不能完全混合均勻，經震盪、靜置後，仍會慢慢分成兩液層。上述的情況並不是固定的，通常會隨著溫度而改變，當溫度固定時，液-液兩相的組成也會固定;或是液-液兩相中某一相的組成固定，另一相的組成和溫度也會固定。二種液體混合時，可能發生 (1)完全互溶呈均勻溶液，如水與酒精； (2)部分互溶，如水與乙醚、水與酚和 (3)完全不互溶等現象，但溶解度通常會隨溫度而變，一般溫度漸升，其互溶度會漸增，達至某一溫度時，此兩液體可能變為完全互溶，此時的溫度稱為臨界溶解溫度，即圖14-1的點C。如圖14-1，是水與酚二成份系的溶解曲線，其中d點代表酚32%和水68%的混合液在50時靜置會分成兩層 ，上層即a點，組成是水88%，酚12%。下層即b點，組成是水36%，酚64%。而上層重量(Wa)與下層重量(Wb)比，可由槓桿定律求出，如下式：液體的互溶度，除如圖14-1所示的最大溶解溫度型外，尚有如圖14-2所示，水-三乙胺二成份系，在18.5時，二成份液體及可以任意比例完全混合成一相的最小溶解溫度型，其他尚有如圖14-3所示，水-尼古丁有兩臨界溶解溫度，及兩液體在61~208間分成二液相的最大和最小溶解溫度型。測定二成分系互溶度的方法甚多，本實驗係將兩液體配成各種比例成分已知的混合液體，施在恆溫槽中震盪，逐一使二液體完全溶合為透明的一液相，或尋求二液相在震盪時產生混濁的界面，或加減溫度，以求其各比例混合物完全變為一液相的溫度，由繪製溫度與組成成分的溶解度曲線，即可利用內插法求出任何溫度的溶解度。 實驗步驟：[1] 1. 取20ml(直徑約2cm)七支試管編號1~7，並按下列編號依照比例配置混合物。 編號 1 2 3 4 5 6 7 水 9g 8g 7g 6g 5g 4g 3g 酚 1g 2g 3g 4g 5g 6g 7g 2. 將試管塞上合適的橡皮塞，以免吸入過多酚所揮發之氣體。 3. 將試管置於燒杯中以水浴加熱，溫度計放在試管內記錄溫度，以溫度計輕微攪拌。 4. 直到試管內之混合物從混濁變為透明時，記錄此時試管中液體之溫度。 5. 停止加熱，使其水浴冷卻(可加點冷水，但不要太多)，當試管液體又呈混濁時，記錄此時試管中