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促销活动策划与组织

促销活动策划与组织 促销活动策划与组织 促销是对既有和潜在的顾客,运用各种积极的方式,吸引他们并进而刺激其购买需求, 以增进超市各类商品的销售,它是超市营 销的一把利器 超市是运用促销活动在一个短时期内影响 顾客购买的行为,目的旨在销售,提高超市整体价格形象。 促销目的 1、提高超市的价格形象 商品降价促销,特别是敏感商品促销,给顾客一种超市整体价格低廉的印象,从而提高超市的知名度。 2、稳定既有顾客并吸引新顾客,以提高来客数 稳定一个老顾客要比吸引新顾客容易得多, 3、提高客单价 4、在一定期间内,扩大营业额并提升毛利。 -新店开业:可顾客的活动 -特定季节,或销售淡季,随着营业额的波动,举行促销活动,刺激顾客购买,提升营业额 5、 降低库存,提高周转率,如有积压库存,尽快清货。 一种从供货商处获得库存商品,给超市一个极低的折扣让利给顾客,价位要低于正常进价。 一种是超市库存积压,过期的商品,尽快清货,收回资金,加速回转。 6、和竞争对手相抗衡,以降低其各项活动开展后,对本超市经营的影响 新奇,实惠,有效的促销活动,增强消费者对该超市商品购买愿望,打败竞争对手。 常见的促销方式 、日常折价商品促销 超市门店依据每月小分类商品销量表,选择高销量,中销量的单品,与供应商议价,得到合适的折扣,,同时,超市本身也让利一部分给顾客的促销形式。 2、季节性商品促销 依据季节性,店内做一些季节性商品促销,使顾客在特定的时期,同一个地点,购买到季节性特价商品 ■定期特价商品促销 常见的促销方式 理想超市应具备的条件 52.5 50.0 30.1 29.1 25.9 20.1 12.8 12.1 11.8 10.3 8.0 1价格公道 2 货品齐全 3 清洁,卫生 4 生鲜食品新鲜,种类多 5 离住家很近 6 停车方便 7 货架陈列清楚 8卖场宽敞舒适 9距上班地点近 10 经常性促销活动 11 购物环境良好 比率(%) 项目 3、排面促销 为增加促销力度,店内小分类知名品牌,高价位,毛利高的商品促销,陈列在排面上,以小促销牌为标示。 一方面,提供给顾客更多的特价商品 一方面超市本身获利 (供应商的让利,一部分给顾客,一部分给超市增加毛利率)。 促销期限:30天之内。 让利折扣:减价幅度食品1%—5%以上,非食品3%—5%以上 4、限时抢购 特定时段推出优惠商品,刺激消费者购买。 如:生鲜部蔬菜水果课19。00-20。00限时半价销售 每周六,日生鲜部门推出2-3款特价商品(进价销售)。 5 、免费试用 现场提供免费样品供消费者使用的活动,主要用于新产品推广 如:免费试吃香肠,点心等。 6 、赠品促销 消费者免费或付某些代价即可获得特定物品的活动 此类活动做法如下: (1)通常配合大型促销活动(开业或周年庆),特定节日(儿童节或妇女节)或厂商推广新品。 (2)赠品的选择关系到活动的成败,金额不高,但具备实用性及吸引性才能吸引顾客来店 免费赠品:购买才送的赠品,赠品通常由厂商提供或支持。 促销商品展示方式: 促销商品陈列在季节区,端头或堆头处 店内以醒目的促销价格牌为主 促销商品处可以有促销员形式,品尝形式 ●促销期限 促销期限不宜过长 食品,非食品每个单品期限在10天—15 天之间 生鲜促销期更短。 原因:大型超市,顾客通常购物周期7天—15天一次,要保 证顾客每次购物,都有新的感觉及新的特价商品。 以实施活动为主题的大型促销(DM活动) 新店开业 周年庆;每年只有一次,仅次于开业促销 例行性促销活动:节日促销 依据经营状况或淡季时:制定年度,季度,月度的大型促销活动 竞争性促销:面对竞争店的特价促销活动或周年庆促销,相对推出的促销活动,以免营业额衰退。 目的:吸引新客流,提高超市整体价格形象和知名度,对抗竞争对手。 以实施活动为主题的大型促销(DM活动) 1、常使用的促销媒体: ★DM海报:此种方式最普遍,也是最有效的超市促销方式。 特点:商品拍成图片,印刷成海报,在海报封面设定主题,印成彩页,一张张派送给商圈内的顾客,或采用夹报的形式派送,顾客更直接获得特价商品的信息,且有观赏性。 ★户外广告:广告牌和其他形式的户外广告,能把数量有限的信息传递给较小范围的观众,通常在开店前,提示行人超市开店信息。 ★电视广告:电视商业广告可以设置在一个全国性的电视网或一家地方电视台中,属于长期促销,通常在超市开业时运用此种形式。 2、采用的活动内容: 抽奖形式,购物奖励,买够一定金额商品发放赠品,商品优惠券,游戏等。 促销商品选择,定价方法 促销商品选择对促销活动成功与否及营业额的提升起着关键的作用

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