海带粗多糖对斜带石斑鱼血清指标的影响-海洋科学.pdfVIP

海带粗多糖对斜带石斑鱼血清指标的影响 1 1 1 1 2 1 2 李文武 , 殷光文 , 林 希 , 黄志坚 , 林建斌 , 江和基, 朱庆国 (1. , 350002; 2. , 350002 ) 摘要: 为了探讨日粮中添加不同剂量的海带粗多糖对斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)血清指标的影 响, 作者选取规格一致的健康斜带石斑鱼 120 尾( 平均体质量为90 g± 2.6 g, 平均体长为15 cm± 2.25 cm), 均匀分为4 组, 每组设两个重复, 每个重复 15 尾。对照组日粮中不添加海带粗多糖, 试验0.5%组、1.0% 组、1.5%组日粮中分别添加0.5% 、1.0 %、1.5 % 的海带粗多糖。经过48 d 的喂养后, 测定各组斜带 石斑鱼血清中白介素2(Interleukin-2, IL-2) 、白介素6(Interleukin-6, IL-6) 、干扰素α(Interferon-α, IFN-α) 、 总蛋白(Total Protein, TP) 、尿素(UREA) 、肌酐(CREA) 、碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase, ALP) 、谷草 转氨酶(Aspartate aminotransferase , AST) 、谷丙转氨酶(Alanine aminotransferase, ALT) 、溶菌酶(Lysozyme, LZM) 、过氧化物酶(Catalase, CAT) 、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase, SOD) 、补体3(Complement 3, C3) 、补体4(Complement 4, C4)等水平。结果表明, 海带粗多糖能够不同程度地提高血清中IL-2 、IL-6 、 IFN-α、TP 水平, 及LZM 、CAT 和SOD 酶活性; 降低C3 、C4 含量, 及UREA 、CREA 水平和ALP 酶 活性; 对AST 和ALT 酶活性影响不大。在3 种添加比中, 以0.5%的海带粗多糖添加剂量效果最明显。 关键词: 海带粗多糖; 斜带石斑鱼(Epinephelus coioides); 细胞因子; 血清生化; 非特异性免疫 中图分类号: S963.73+9 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2015)06-0059-06 doi: 10.11759//hykx20140428002 , , [13] [1] , , , 1 材料与方法 [2] , 1.1 试验鱼饲养管理 , [3] , 90 g±2.6 g, , 15 cm±2.25 cm [4-5],