(环境监测)5-水的物理性质-感官指标等（修改版）.pdf

质监测与分析 水的感官物理性质 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 一、温度(temperature) 水温对水的许多物理性质，如密度、粘度、蒸汽压 等有直接的影响。 水温对水的pH值、盐度及碳酸钙饱和度等化学性质 也存在明显影响。 水温影响水中溶解度。在1个大气压下，氧在淡 中的溶解度10℃时为11.33mg/L，20℃时为9.17mg/L， 30℃时为7.63 mg/L。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 水温的影响： 1. 化学和生物化学反应速度 化学和生化反应的速度随温度的升高而加快。 通常温度每升高10℃，反应速率约可增加一倍。 2. 生物和微生物的活动 温度的变化能引起在 中生存的鱼类品种的改 变，稍高的 温还可使一些藻类和污水霉菌的繁殖 增加，影响水体的景 。 水的温度因 源不同而有很大差异。 地下水温度较稳定，一般为8 ～12℃左右。 地表水的温度随季节和气候而变化(0～30℃左右)。 生活污 温通常为10～15℃。 工业废水的温度因工业类型、生产工艺的不同而差别较大。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 温度的测量 温度为必须在现场测定的项目之一，采用温度计法测 量（GB13195-91 ）。 浅 温：汞温度计 半导体热敏电阻温度计 较深水温：深 温度计（ 深40m内） 更深水温：颠倒温度表（ 深40m以上） PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 温度计 深 温度计 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 测定步骤及注意事项 测定步骤 测量时，将水温计插入一定深度的水中，时间不 少于3分钟，以求得稳定的读数。提出 面立即读取水温 值，温度记录应准确至0.5℃。若要计算 中溶解氧或进 行科学研究时，则应准确至0.1℃。 注意事项 地面 的温度受气温影响较大，应同时测气温。测 气温的温度计球部不应有 或潮湿，以防止因 分蒸发 而降低测定值。同时测气温时要避免日光直射，且温度 计距地面高度应至少1m。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 二、臭与味(odor and taste) 臭与味是人的嗅觉和味觉细胞受到某种化学 刺激所产生的感受。 纯净的 是无臭无味的。 天然水中产生臭与味的化学物质，主要来自 于溶解的矿物盐类、水中动植物和微生物的繁殖、 死亡和腐败; 生活污 或工业废水的污染等。 饮