体外产气法评价油菜秆与玉米豆粕的组合效应-草业学报.pdfVIP

第 卷 第 期 草 业 学 报 ２５ １１ １８５－１９１ 　 　 　 　 ， 　　 年 月 Ｖｏｌ．２５Ｎｏ．１１ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ ２０１６ １１ ： ／ ：／／ 犇犗犐１０．１１６８６犮狓犫２０１５５５５ 犺狋狋 犮狓犫．犾狕狌．犲犱狌．犮狀 狔 狆 狔 张勇，夏天婵，常誉，黄文明，郭海明，叶均安 体外产气法评价油菜秆与玉米、豆粕的组合效应 草业学报， ， （ ）： ． ． ２０１６ ２５１１ １８５１９１． ， ， ， ， ， ＺＨＡＮＧＹｏｎ ＸＩＡＴｉａｎＣｈａｎ ＣＨＡＮＧＹｕ ＨＵＡＮＧＷｅｎＭｉｎ ＧＵＯＨａｉＭｉｎ ＹＥＪｕｎＡｎ．Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅａｓｓｏｃｉａｔｉｖｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｒａｅ ｇ   ｇ  ｇ  ｐ ， ， ， （ ）： ｓｔｒａｗ ｃｏｒｎａｎｄｓｏｂｅａｎｍｅａｌｕｓｉｎ ａｎ犻狀狏犻狋狉狅 ａｓ ｒｏｄｕｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｕｅ．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ ２０１６ ２５１１ １８５１９１． ｙ ｇ ｇ ｐ ｑ 体外产气法评价油菜秆与玉米、豆粕的组合效应 张勇，夏天婵，常誉，黄文明，郭海明，叶均安 （浙江大学动物科学学院，浙江 杭州 ３１００５８） 摘要：本研究旨在探讨不同比例的油菜秆与玉米、豆粕组合对体外瘤胃发酵及其组合效应的影响。采用体外发酵 法研究油菜秆与玉米（ ， ， ）、豆粕（ ， ， ）组合的体外发酵参数及其组合效应值的变化，探 ０％ １５％ ３０％ ０％ １５％ ３０％ 索优化组合效果。结果表明，随着玉米比例的增加，乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸生成量相应增加，乙丙比下 降。当油菜秆 玉米 豆粕为 时，培养液 ，氨态氮（ ）浓度和乙丙比均极显著下降（ ∶ ∶ ４０∶３０∶３０ ｐＨ ＮＨＮ 犘＜ ３ ）； 产气量、潜在产气量、产气速率、乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸（ ）浓度和有机物消化率（ ）均极 ０．０１ ４８ｈ ＶＦＡ ＯＭＤ 显著提高（ ）。以 产气量、 、挥发性脂肪酸浓度和 的组合效应值以及综合组合效应值 犘 ０