六年级上科学课件-牛奶的变化6-青岛版（六年制，三起）.pptVIP

  * 牛奶是由哪些成分组成的？ 每100克牛奶含： 水分87克，蛋白质3.3克， 脂肪4克，碳水化合物5克， 钙120毫克，磷93毫克, 铁0.2毫克,维生素A140国际单位, 维生素B10.04毫克， 维生素B20.13毫克， 尼克酸0.2毫克， 维生素C1毫克。 可供热量69千卡。 牛奶有哪些饮用方式？ 牛奶最理想的饮用方法是： 淡牛奶加苏打饼乾。牛奶和苏打饼乾 一起在嘴里用牙细细咀嚼，用唾液慢慢 搅拌，小口小口下咽，以保证完美食品 最大限度地消化吸收。 喝牛奶时不宜加糖。因为蔗糖 在体内分解成酸，可与牛奶中的钙质中 和，既削减了营养价值，还增加了细菌 发酵产气，导致腹胀。 在牛奶中加入橘子汁、 苹果汁、砂糖、食盐、咖啡、 醋、酱油、味精、啤酒、 白酒，会有什么变化？ 牛奶中放醋，出现混合物凝集现象。 将啤酒加入装有四分之一牛奶的烧杯中，牛奶有絮状物产生。 将食盐加入装有四分之一牛奶的烧杯中，牛奶没有变化。 将柠檬汁加入装有四分之一牛奶的烧杯中，牛奶中有沉淀物生成 你知道哪些有关饮用 牛奶的知识？ 不宜空腹喝牛奶 不宜与果汁等酸性饮料同时喝 牛奶不宜久煮或加热次数太多 不宜用牛奶代替白开水服药 不宜多饮冷牛奶 不宜与巧克力同时吃 牛奶晚上喝比早上和好 牛奶除了饮用外，还 有什么用处？ 很多