我国农业产业化过程中的组织演化与农产品品质保证——以陕西苹果产业为例.pdfVIP

2010年9月 西安交通大学学报(社会科学版) 第30卷第5期(总103期) JournalofXianJiaotongUniversity(SocialSciences) Sep．2010 Vo1．30(SumNo．103) 我国农业产业化过程中的组织演化与农产品品质保证 — — 以陕西苹果产业为例 宋 林 ，王建玲 ，孙真真 (1．西安交通大学 经济与金融学院，陕西 西安710061；2．西安交通大学 管理学院，陕西 西安710049) [摘 要] 在中国农业产业化过程中，健全的组织体系是农产品品质保证的关键，而一个有效组织体系的形 成会受到内外部各种条件的约束，为此，基于对陕西苹果产业组织体系现状及 问题等的调查，分析 了影响苹 果产业组织体系动态演化的因素，并结合信息经济学和新制度经济学的相关理论提出了相应的政策建议。 [关键词] 农业产业化；陕西苹果 ；组织演化；质量安全 [中图分类号】