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第一章流体及其主要物理性质 目 录 绪论 第一章 流体及其主要物理性质 第二章 流体静力学 第三章 流体运动学基础 第四章 流体动力学基础 第五章 相似原理和量纲分析 第六章 理想流体的无旋流动和有旋流动 第七章 粘性流体力学 第八章 定常一元可压缩气流 第九章 计算流体力学 第一章 流体及其主要物理性质 §1 流体的连续介质模型 §2 流体的主要物理性质 1）流体的密度 2）压缩性和膨胀性 3）流体的粘性 §3 作用在流体上的力 （ 表面力 质量力） §4 理想流体中的压力与方向无关 §5* 液体的表面张力 §1 流体的连续介质模型 从微观上看: 流体(包括液体和气体)与固体是物质的不同表现形式，它们都有下列三个物质基本属性： 1、由大量分子组成； 2、分子不断作随机热运动； 3、分子与分子之间存在着 分子力的作用： §1 流体的连续介质模型 二、流体的连续介质模型 任何流体都是由无数分子组成的，分子与分子间有空隙，所以微观上流体并不是连续分布的物质。但是流体力学并不研究微观的分子运动，因此在研究流体宏观运动时，要对流体作力学模型假设。 1753年欧拉提出了“连续介质模型”假说，从而使流体力学研究摆脱了从流体分子运动层面上着手的繁琐困难的劳动，转而研究模型化了的连续流体介质。通过引进微分方程等强有力的数学工具，整个流体力学研究得到了飞速发展，这与引入连续介质模型是密不可分的。 §1 流体的连续介质模型 1、流体质点的概念 所谓流体质点就是流体中宏观尺寸非常小而微观尺寸又足够大的任意一个物理实体。流体质点具有下述四层含义： a) 流体质点的宏观尺寸非常小。 用数学用语来说就是流体质点所占据的宏观体积极限为零。 b)流体质点的微观尺寸足够大。 所谓微观尺寸足够大，就是说流体质点的微观体积必然大于流体分子尺寸的数量级，这样在流体质点内任何时刻都包含有足够多的流体分子，个别分子的行为不会影响质点总体的统计平均特性。 §1 流体的连续介质模型 2、连续介质模型及其重要性 a) 假定组成流体的最小物理实体是流体质点而不是流体分子，即：流体是由无穷多个、无穷小的、紧密毗邻、连绵不断的流体质点所组成的一种绝无间隙的连续介质。 b) 连续介质假定的重要性在于:流体中取任意小的一个微元部分，当该微团的体积无限缩小并以某一坐标点为极限时，流体微团就成为处在这个坐标点上的一个流体质点，它在任何瞬时都应该具有一定的物理量．如质量、密度、压强、流速等等。 因此，连续介质中流体质点的一切物理量必然都是坐标与时间 (x, y, z, t) 变量的单值、连续、可微函数，从而形成各种物理量的标量场和矢量场(也称为流场)，这样我们就可以顺利地运用连续函数和场论等数学工具研究流体运动和平衡问题。 §1 流体的连续介质模型 3、连续介质模型局限性 §1 流体的连续介质模型 §2 流体的主要物理性质 1）流体的密度 2）压缩性 3）流体的粘性 §3 作用在流体上的力 （ 表面力 质量力） §4 理想流体中的压力与方向无关 §5* 液体的表面张力 §2 流体的主要物理性质 一、流体的密度、比容和相对密度 流体的密度 是流体的重要属性之一，它表征流体在空间某点质量的密集程度。 流体的比容 为密度的到数 流体的相对密度 通常是指某流体的密度与 时水密度的比值 混合气体的密度 按各组分气体所占的体积百分数计算 §2 流体的主要物理性质 二、流体的压缩性 所有的物质都具有一定程度的可压缩性，当作用在一定量流体上的压强增加时，其体积将减小。若压缩的过程不涉及相变时，体积的相对变化量与压强的改变量成一定的比例。其原因是由于流体内部分子间存在着间隙。因此，当压强增大，分子间距减小，体积压缩；而当压强减小，温度升高时，分子间距增大，体积膨胀。 工程上常用体积弹性模量 来衡量流体的压缩性大小。 §2 流体的主要物理性质 流体的压缩性用单位压强所引起的体积变化率表示， 称为压缩性系数，以 表示压缩性系数的倒数,为流体的体积弹性模量 。 1）体积弹性模量的量