KFC展示设计.pptVIP

*;调研地址：武汉万达广场 调研时间：2014、3、29 调研对象：KFC ;品牌形象;?产品形象: 鸡肉鲜美，但美中不足的是量少价高；?15元优惠午餐的推出很划算（产品质量、规格、价格)肯德基的产品秘方流传多年，其鸡肉独特的烹调方法是别的炸鸡竞争对手所无法企及的，但是面临市场份额被麦当劳、德克士等瓜分的尴尬境地，肯德基在频繁推出新品大打价格战的同时往往忽略了产品本身的质量，以致于出现了“苏丹红”“地沟油”等极度损害企业美誉度的事件。?肯德基在面临一段时期的产品销售淡季时总会及时推出一些促销手段，如最早可追溯到十多年前的香辣鸡翅半价到现在的10元小食、9元下午茶系列到最近的15元午餐系列，肯德基一直在努力降低姿态争取做到亲民。 好吃，可以饱腹，有家的温暖的感觉?(产品功能)肯德基的一句著名广告语是“有了肯德基，生活好味道”，???句话深层的含义就是肯德基能带给顾客家的感觉，在肯德基就餐就 好像在家里一样;?符号形象:主要为红白色调，木制墙壁和皮质沙发；?桑德斯上校的头像；?员工统一粉色的着装???（符号喻意)温馨舒适的感觉，暖色系装饰给人家的温暖；?肯德基的创始人，微笑迎接四方的食客；?一致体现集体性，粉色是为了给儿童亲近感。 近乎百分之百的采访者在想到肯德基的同时眼前就会浮现戴眼镜的白胡子老爷爷的形象?（符号易记性)山德士上校的形象已经深入人心;;调研目的;展示创意;空间展示：在肯德基的座位和入口的顶部悬挂有蛋挞、?炸鸡、汉堡等食品的宣传画，使顾客在远处就能看到，走近时稍微仰视就能看到细部，这种展示手法有两大?优点：一方面突出诱人食品展示宣传，另一方面充分利用空间资源，使顶部不显得单调、空旷;功能分区;展陈技术;光色设计;版式设计;总结;通过此次调研，对KFC进行了优劣势分析： 优：1）各功能区配套设施完善 2）科学合理划分边界 3）餐位布局规整 4）采用暖色系色彩 劣：点餐口较小，缺乏科学移动路线，在人流较多的时 候可能会因为顾客的单项移动导致拥堵。;谢谢观看