食品安全与监管探讨2013.ppt

（四）法制社会和道德社会建设的忽视和长期性 （1）社会主义建设初级阶段的特点 （2）经济建设和精神文明建设不同步 （3）法制社会建设的长期性 法律是约束人们行为的底线， 道德是约束人们行为的上限。 （五）食品安全本身的特点 （1）食品安全问题的长期性 （2）科技水平发展的两面性 （3）法律法规的滞后性 四、我市食品安全工作情况 （一）基本情况 当阳市位于湖北省中部，西邻三峡宜昌， 东连荆州古城，北通襄阳隆中，是全国历史 文化名城。1988年10月撤县建市，现辖7个 镇，3个办事处，现有国土面积2159平方公 里，耕地面积66万亩，总人口48、6万人。 全市有无公害农产品认证30个，基地面积20万亩；绿色 食品认证7个，基地面积14万亩；有机食品认证3个；农产 品地理标志2个；建设农业标准化示范基地13万亩，水产健 康养殖示范面积0.6万亩。各类农民专业合作社138个。规 模化养殖场1836户，奶牛养殖场1个（含奶站）；生猪定点 屠宰场11个；食品生产加工企业309家、经营企业1874家； 餐饮服务单位914 家，取得餐饮服务许可证的820家，持证 率达到90%,，实施餐饮服务食品安全量化分级管理的820 个。 （二）食品安全现状 一句话：未发生重大食