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渔农自然护理署作物科
西蘭花
西蘭花
西蘭花
種植研習講座
種植研習講座
種植研習講座
漁農自然護理署
漁農自然護理署
作物科
作物科
西蘭花
西蘭花
植物學名 :
Brassica oleracea L.
var. italica
植物分類 :
十字花科 蕓苔屬
• 西蘭花是甘藍與花椰菜
演化中間的一個變種。
西蘭花
西蘭花
• 西蘭花含豐富營養,
常吃可增強人體免疫
能力,具保健功能。
品種挑選
品種挑選
香港種子商會(HKSTA)會員從西蘭花品種的栽種測試
香港種子商會(HKSTA)會員從西蘭花品種的栽種測試
結果中挑選了兩個優良品種,一致同意向農友推介。
結果中挑選了兩個優良品種,一致同意向農友推介。
推介品種
推介品種
玉傘子
玉傘子
推介品種
推介品種
福祿
福祿
品種特色
福綠 玉傘子
福綠 玉傘子
莖 粗長 粗短
側芽 少 少
蕾球顏色 綠 綠
蕾粒大小 大 小
蕾粒排列 緊密 緊密
蕾球形狀 錐圓 平圓
蕾球直徑 21公分 18公分
蕾球重量 500克 569克
栽種流程
栽種流程
第一次 第二次
追肥 追肥 採收
播種 定植 花蕾
發育
育苗
0 2
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