高效逆流色谱分离化橘红中黄酮类化合物及组分结构鉴定.pdfVIP

268 2013, Vol.34, No.20 食品科学 ※分析检测 高效逆流色谱分离化橘红中黄酮类化合物及 组分结构鉴定 1 1,* 1 1 2 2 2 尹 鹭 ，曹学丽 ，徐 静 ，成 超 ，王 尉 ，乐胜峰，周晓晶 (1.北京工商大学食品学院，食品添加剂与配料北京高校工程研究中心，北京 100048 ； 2.北京市理化分析测试中心，北京 100089) 摘  要： V V 应用高效逆流色谱法分离纯化了化橘红中两种黄酮