澳大利亚葡萄风土与气候大全课件.ppt

Australia 世界地图 Australia Australia -History Geography and Climate 东南部：以地中海式气候为主，炎热干燥，有来自南极寒流调节，可以带来些湿润凉爽的空气 靠近内陆的地区，更多表现为酷热的大陆性气候，降雨稀少，大多数葡萄园需要靠近河流，以方便灌溉 西澳：气候凉爽，出产葡萄相当著名，不过产量较小 北部：沙漠，不适宜葡萄的种植 Australia 产量：占全世界总产量4% 出口量：位居世界第四，仅次于Italian、 France、Spain 产地命名制度GI Geographical Indications简称GI，成立于1993年: 产区、品种、年份，85%。 Australia产区 Western Australia西澳 South Australia南澳 Victoria维多利亚 New South Wales新南威尔士 Tasmania塔斯玛尼亚岛 Western Australia西澳 1937年本地酿出第一批白诗南，让西澳正式在澳洲葡萄酒地图上出现。 Houghon’s White Burgundy（出口时改名为Houghon’s White Classic）称为澳洲的畅销冠军酒 产量不到澳洲5%，但品质就相当接近巅峰 Great Southern Mount Barker—现澳洲最凉爽湿