牛羊疫病检疫报告.pptVIP

动 物 检 疫 技 术 江苏畜牧兽医职业技术学院 课 堂 提 问? 布鲁氏菌病临诊特点? 布鲁氏菌病的试管凝集试验的判断标准? 伪狂犬病的临诊特点? 课 堂 提 问? 钩端螺旋体病的临诊特点? 旋毛虫病的临诊特点? 猪旋毛虫病的宰后检疫部位主要是? §2—4牛、羊疫病检疫 【教学目的与要求】 1、掌握常见牛、羊疫病检疫。 2、熟悉牛、羊疫病检疫后的处理措施。 一、结核病（Tuberculosis） 结核病由结核分枝杆菌所致的人畜共患的慢性传染病，以在多种组织器官形成结核结节性肉芽肿和干酪样、钙化的坏死病灶为特征。主要发生于牛和家禽，也可以由牛和家禽传给猪、羊、狗、猫等。 本病病原结核杆菌分为牛、人、禽三型，牛型可以感染牛、人和其它动物，人型可以感染人和其它动物，而禽型以禽为主，可传给猪，偶有其它动物。动物园的猴常见。人主要由食入生牛奶引起，食肉引起的可能性较小。 （一）临诊检疫要点 宰前鉴定： 动物在表现为消瘦、 衰弱、贫血时应加以怀疑。 猪、鸡一般无特殊表现。临床表现随患病器官而异。 肺结核：主要见于牛，表现呼吸道症状如干咳，有脓性炎，肺音粗厉。 乳房结核：症状不明显，但乳房和乳房上淋巴结肿大。有的可