农村野菜美食排行榜,农村人很多都拿来喂猪,第一名城里人想吃都.pdfVIP

农农村村野野菜菜美美食食排排行行榜榜，，农农村村人人很很多多都都拿拿来来喂喂猪猪，，第第一一名名城城里里 人人想想吃吃都都很很难难买买得得到到！！ 第八名 蒲公英。田间地头到处都是，在农村这可不是野草那么简单，采回家可是一 道美味的野菜。家里养的有猪，常常从野外找回大袋大袋的蒲公英，然后把品质好的 择出来炒着吃，不好的拿来喂猪。 第七名 马齿苋。产量很高，一棵 就是一大把，肥肥嫩嫩的，或凉拌或炒食或泡酸， 每一种做法味道都不一样，但都让人爱不释口。 第六名 灰灰菜。小时候常常纳闷为什么它的叶子上老是有那么多灰？摸起来滑腻腻 的。吃的时候只需要掐顶上的嫩叶嫩芽就可以了，用开水焯一下，加辣椒盐巴等佐料 凉拌，绝对是一道夏季降暑凉菜。 第五名 野竹笋。一阵春雨过后，竹笋就冒出来。约几个小伙伴一起去野竹林里掰竹 笋是最有成就感的事儿了。依稀记得小时候那些竹林都有主的，我们去掰竹笋老是会 有主人家在山下骂，撵我们，我们就悄悄的躲在林子里也不出声，等他走了我们就继 续掰。竹笋炒肉、竹笋蒸面都是不可磨灭的记忆。 第四名 香椿芽。农村很多地方到处都有香椿树，等到椿树发芽的时候，把这些芽采 下来。焯水炒肉、和面炸椿鱼、香椿炒鸡蛋想想 就流口水。当然，最好吃的还是 晒干后冬天炒腊肉，你觉得呢？ 第三名 槐花。槐花是个好东西，蜜蜂采它可以产蜜，善食的农村人却可以用它做成 一道道美食。吃槐花吃的是花苞，不能开放。和肉一起做成馅儿包饺子或者馒头是最 香的，一口气吃5个没问题。 第二名 地耳又叫雷公屎。只有夏天打雷过后才会有，不及时采摘就会变干不好吃。 第一名 红椎菌。虽然可食野生蘑菇很多，但这种红椎菌尤其难得。只在4-8月高温雨 天过后才会有，且人工无法培育。小时候吃过太多，不知道它的价值，后来才知道这 种菌在城里是按克卖的，干货几百元一斤都不一定能买到正宗的。 喜欢小编的文章可以关注一下小编，也可以尽情吐槽！谢谢！ 本文作者 小小的美食家