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《第九单元 课题1 溶液的形成》
在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。 2、特征: 均一、稳定、混合物 3、组成: 溶液 溶质: 溶剂: 被溶解的物质。溶质可以是固体(NaCl),也可以是气体或液体(乙醇)。 能溶解其他物质的物质。溶剂可以是水(常用的),也可以是汽油或酒精。 (≥1种) (1种) 4、溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 m溶液 m质+m剂 = V溶液 V质+ V剂 5、溶液中溶质和溶剂的判断 固液混合固为质;气液混合气为质; 液液混合少为质;有水存在水为剂; 水为最常见的溶剂 6、注意:溶液不一定都是无色的。 例如:硫酸铜溶液(蓝色) 硫酸亚铁(浅绿色) 溶液 生理盐水 白酒 碘酒 澄清的 石灰水 溶质 溶剂 Ca(OH)2 H2O C2H5OH H2O I2 C2H5OH H2O NaCl 请填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 溶解,溶液棕色 溶解,溶液紫色 不溶于汽油 通过上述实验你发现了什么? 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 在盛有高锰酸钾溶液的试管中,用滴管缓缓加入约2 mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡支试管,有什么现象发生? 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 溶液有什么用途呢? 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么? (无洗涤剂) (有洗涤剂) 乳浊液 (小液滴分散到液体里形成的混合物) 乳化作用 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油和洗涤剂 分层 分层 分层 不干净 干净 不分层 浑浊 浑浊 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 生活小常识 溶解时的吸热或放热现象 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 溶解前后温度变化情况 结论 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 溶解前后温度变化情况 温度基本不变 温度降低 温度升高 结论 有的物质溶解时吸热,有的物质溶解时放热。 扩散过程:溶质分子(或离子)扩散到溶剂分子中去----吸收热量 溶解: 水合过程:溶剂分子结合溶质分子(或离子)----放出热量 同时进行 随堂反馈 1、下列关于溶液的说法正确的是( ) A、均一、稳定的液体都是溶液 B、溶液是均一、稳定的纯净物 C、溶液是无色透明的液体 D、溶液是均一、稳定的混合物 2、将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( ) A.蔗糖 B.牛奶 C.酒精 D.白醋 3、说出下列溶液中的溶质和溶剂 氯化钠的水溶液 澄清的石灰水 95 mL酒精和5 mL水形成的溶液 酒精溶液 4、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以
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