临本生物化学 绪论.pptVIP

* * * 中国是唯一一个参与人类基因组计划的发展中国家。承担1％的工作，3号染色体上3000万个碱基对。杨焕明是人类基因组计划中国协调人。中国科学院遗传与发育研究所基因工程中心主任。 * * * * * * * * * 第一章 绪 论 生物化学（biochemistry)即生命的化学，是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学，从分子水平探讨生命现象的本质。 一、生物化学的概念 生物化学研究的方法： 主要采用化学的原理和方法，同时也与生理学、细胞生物学、分子遗传学和免疫学相联系与交叉。 一、叙述生物化学阶段 构成生物体的生物分子的化学组成、结构、理化性质、生物功能及结构与功能的关系。 二、动态生物化学阶段 物质代谢的体内动态过程及在代谢过程中能量的转换和代谢调节规律。 三、分子生物学时期 遗传信息传递及其调控。 第一节 生物化学与分子生物学发展简史 生物化学发展中的重要事件 1944年麦克劳德和麦卡蒂发现并证明了DNA是生物遗传的信息分子 19世纪初，魏勒利用氰酸铵合成尿素 1877年霍佩－赛勒建立了生理化学学科 1897年布克奈证明酵母提取液具有发酵作用 费歇阐明了酶对底物的作用，提出“锁钥学说” 瓦博研究细胞呼吸 1937年犹太人Krebs创立了三羧酸循环理论 1990年启动人