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社区常见营养咨询

第一步骤:准备食物记录表 每类食物的份数 食物/量 米面谷类 蔬菜 水果 奶制品 肉禽蛋鱼 早餐 点心 午餐 晚餐 点心 总量 推荐量 你的得分 第二步骤记录所吃食物 1记录在24小时内所吃的食物和喝的饮料,将它们填写在上表中。 2尽量正确地记录下您从每个食物组里获得的食物的份数或其中的一部分。 3把数字准确填入到合适的栏中并将每栏进行合并。 4尽量准确地用各种计量单位估计该数量,比如克、毫升等。   属于金字塔顶端的食品,比如脂肪、油和糖往 往被忽略。 允许误差在20%—30%,因为这是一个相对粗略 的量化评分体系。 在表上列出和您能量需求相类似的人每个能量 组(1800-2800Kcal/d)的推荐总份数。 第三步骤 依据食物金字塔评分 将前记录表中自己所选择的总份数同每个食物 组推荐的总份数进行比较并给您自己打分。   评分标准如下: ①将某个食物组中的推荐份数都吃掉,乃至更 多,将得到10分。 ②没吃得零分。 ③这些两极端值之间的数值通过用推荐份数除 以您的分数再乘以10得到。 久坐的妇女和一些老年人 儿童、青春期女孩、常运动的妇女、久坐的男士 青春期男孩、常运动的男士 热量(KJ) 6672 8430 11676 面包、谷物、大米和面食类 6 9 11 蔬菜类 3 4 5 水果类 2 3 4 牛奶、酸牛奶和奶酪类 2-3

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