离子交换法制备酪蛋白磷酸肽-食品与生物技术学报.PDFVIP

第 卷第 期 无 锡 轻 工 大 学 学报 ， ! ! %’(!)(! 年 月 ， !# $ !#$%’()#*+,%+-.$/+0 (2+405%6#/0$ *+,(!# 1 3 1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 文章编号： （ ） #-.$/0 !#!.##$.1 离子交换法制备酪蛋白磷酸肽 # # # # ! 胡俊刚 ， 王 璋 ， 许时婴 ， 谢