超声波辅助法提取紫苏叶总黄酮的研究.pdfVIP

第 l9卷 第 1期 集美大学学报 (自然科学版) Vo1．19 No．1 2014年 1月 JournalofJimeiUniversity(NaturalScience) Jan．2014 [文章编号]1007—7405(2014)O1—0020—05 超声波辅助法提取紫苏叶总黄酮的研究 刘毅君，曾广烨，李爱贞 (集美大学生物工程学院，福建 厦门361021) [摘要]采用超声波辅助法来提取紫苏叶总黄酮，通过研究提取剂乙醇浓度 、料液比、超声波处理时 间、浸提水浴温度等单因素及正交试验对紫苏叶总黄酮提取率的影响，确定了超声波辅助提取紫苏叶中总 黄酮的工艺条件．结果表 明，在浸提液为 30％的乙醇、料液比 1：40、超声波 (8OHz、200W)处理 70min、80℃水浴温度下提取2次 ，得到的紫苏叶粗提液总黄酮含量最高，提取率为21．81mg／g． [关键词]紫苏叶；总黄酮；浸提；超声波辅助法 [中图分类号]TQ461