虾壳甲壳素提取工艺优化及其辅助降血糖活性研究-食品研究与开发.PDF

食品研究与开发 ２０16 年 3 月 天然产物 Ｆood Research And Development 第 37 卷第 5 期 95 DOI ：10.3969/j .issn.1005-6521.2016.05.023 虾壳甲壳素提取工艺优化及其辅助降血糖 活性研究 1 1 1 1 2 ，* 孟凡欣 ，吴丽艳 ，徐盼菊 ，滕利荣 ，董媛 （1.吉林大学 珠海学院 ，广东 珠海 51904 1；2.吉林医药学院