【同步课堂】九年级化学鲁教版全册 5.3 酸和碱的性质第2课时2 课件.pptVIP

第3节 探索碱的性质 * 同学们都知道食醋里有醋酸，胃液里有盐酸，水果里有果酸。 一、 生活中的碱 食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时感觉肥皂有滑腻感，这些是碱性物质的性质 【你知道吗】 你偿过未成熟的柿子或李子吗？感觉怎样？ 你知道这些食物里含有什么物质？ 碱性物质 常见碱性食物：萝卜，苹果，洋葱，萝卜干，大豆，香蕉，草莓，蛋白，菠菜，海带； 二、 认识碱 【写一写】：写出氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化铝等化合物的化学式及电离方程式。 【思考与讨论】你发现这些电离方程式有什么特点？ 阴离子全部是OH－ 。 【问题】什么是碱？碱是怎样的一类物质？ 二、 认识碱 1、碱的定义 电离时生成的阴离子全部是OH—的化合物叫做碱。 2、常见的碱 NaOH、KOH 、 Ca(OH)2 、 Cu(OH)2 、 Fe(OH)2 、 Fe(OH)3 Al(OH)3 、NH3·H2 O（氨水） 阳离子一般是金属离子。 你有什么方法记住这些碱。 书写碱的化学式应该注意什么？碱是由金属元素和氢氧根所组成。这是书写碱的化学式的依据。其命名是“氢氧化某”或“氢氧化亚某”。这决定碱的化学式的书写顺序。 具体方法要注意两点： (1)顺序问题：先读的后写；后读的先写。如氢氧化铜，先写金属铜元素后写氢氧根，氢氧根写成OH，而不能写成HO且符号均为大写。 (2)括号问题：如果碱的组成中有一个氢氧根，则不必用括号，用了不仅多余，而且是错误。在碱的组成中有两个以上的氢氧根，则必须用括号，如氢氧化钙的化学式写成Ca(OH)2。 演示：指示剂和pH试纸与碱的作用 碱有哪些性质 1、碱与指示剂的反应 澄清石灰水 氢氧化钠溶液 pH试纸 紫色石蕊试液 酚酞试液 试液 结论：碱能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红 红色 蓝色 pH=13 红色 蓝色 pH=13 三、碱的共性 2、氢氧化钠溶液与酸的反应 三、 碱的共性 演示实验： （1）使用指示剂判断反应的进行 （2）反应所得溶液进行蒸发，观察蒸发皿中留有的固体 结论：碱能和酸反应生成盐和水 请写出反应的化学方程式 〖思考〗：P17 溶液从碱性到中性 中和反应的应用：改良酸性土壤、中和胃酸过多等 P17思考： 使用指示剂 碱的共性 【活动】读P18图，竞赛书写相关的化学方程式。 中和反应涵义：酸+碱==盐+水 实质：H＋＋OH－＝H2O 3、石灰水与二氧化碳的反应 【演示实验】 【现象】 【化学方程式】 【结论】 CO2＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋H2O 石灰水变浑浊　 碱能和某些非金属氧化物反应，生成盐和水 检验CO2的方法 碱的共性 【提问】：二氧化硫排入大气有何危害？ 【拓展与迁移】 工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫或三氧化硫，写出反应的化学方程式。 SO2＋2NaOH＝Na2SO3＋H2O SO3＋2NaOH＝Na2SO4＋H2O 会形成酸雨 拓展与迁移 【原因分析】 SiO2＋2NaOH＝Na2SiO3＋H2O 【提问】氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置（密封保存），为什么？ 【提问】盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。 拓展与迁移 【原因分析】 CO2＋2NaOH＝Na2CO3＋H2O 玻璃的主要成分 当水分蒸发后，Na2SiO3（硅酸钠）能使玻璃瓶与瓶塞牢固地粘连在一起。 4、碱与盐的反应 演示实验： CuCl2＋2NaOH＝2NaCl＋Cu(OH)2↓ FeCl3＋3NaOH＝3NaCl＋Fe(OH)3↓ 氢氧化钠溶液 氯化铁溶液 氯化铜溶液 现象记录： 碱的共性 绿色 黄色 蓝色沉淀 红褐色沉淀 【结论】碱可以和某些盐反应，生成新盐和新碱 【归纳与总结】 可溶性碱的共性：碱 ①能使酸碱指示剂变色 ②能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水 ③能与酸反应生成盐和水（中和反应） ④能和某些盐反应生成新碱和新盐 碱的共性 【练习活动】 以Ba(OH)2为例，分别写出它与CO2、HCl、H2SO4和CuCl2、FeCl3的反应方程式 四、 碱的个性 【常见的碱】 NaOH、 Ca(OH)2、 Cu(OH)2、Fe(OH)3、 一、氢氧化钠的个性 阅读氢氧化钠试剂瓶标签 观察氢氧化钠的颜色状态 它们相同点是什么？不同点是什么？ 俗名：烧碱、火碱和苛性钠 1、白色固体 四、碱的个性 *