甘肃省发展马铃薯主食化的调研与对策建议.pdfVIP

产业广角 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2016（12）：10-13 甘肃省发展马铃薯主食化的调研与 对策建议 甘肃省农业科研单位、马铃薯企业紧跟国家马铃薯主食化产业发展步伐，积极致力于马铃薯主食化 产品、加工技术、品种的研发以及马铃薯全粉、淀粉生产设备及加工技术和经验的引进及应用，马 铃薯主食化取得了一定成效。 * 刘小琅　任佐录 　赵晓云 （临夏回族自治州农业科学院，甘肃临夏731100） 通过对甘肃省4个科研院所和2个公司进行调 域。2014年甘肃全省马铃薯种植面积68.26万hm2 研，了解马铃薯主食化后马铃薯全粉、淀粉加工的 （1023.9万亩）、鲜薯产量1189.5万t（农业部， 市场前景，主食化享受的优惠政策及马铃薯主食化 2016）。 产品。详细了解了甘肃省脱毒马铃薯种苗的培育、 实施新形势下的国家粮食安全战略是马铃薯主 扩繁、加工、开发及马铃薯的种植规