经济增长、饥饿与营养不良.PDFVIP

经济增长、饥饿和营养不良 收入增长与食物消费的变化 要点 于上世纪90年代，其中撒哈拉以南非洲地区和欧洲及 为使经济增长能有助于加强最需要帮助人 中亚区域的变化尤为突出（只包括两地的发展中国 群的营养状况，就必须让贫困人口参与增长进 家；图6）。在以上两个阶段中，东亚和太平洋区域 程，并从中获益： (i)增长应该让贫困人口参 的增速最快。高收入国家的增速在本世纪前十年中有 与，并从中益；(ii)贫困人口应该利用新增收 所放缓。 入，从数量和质量上改善自身膳食，获取更好 为使经济增长能帮助人们获得数量上（膳食能 的医疗及卫生服务；(iii)政府应利用更多公共 量）、质量上（多样化、养分含量和安全性）都有保 资源提供公共产品及服务，为贫困人口及饥饿 证的粮食，必须完成三个关键步骤。首先，增长必须 人口造福。