乡镇五一食品安全总结.docVIP

乡镇?五一?食品?安全?工作?总结? ? ? ? ?乡镇?五一?食品?安全?工作?总结? ?乡镇?五一?食品?安全?工作?总结? ?XX?年“?五一?”期?间，?我乡?为进?一步?加强?节假?日的?食品?安全?工作?，确?保节?日期?间食?品的?安全?，让?人民?群众?过上?一个?祥和?、喜?庆的?节日?，结?合我?乡实?际，?进一?步明?确职?责，?广泛?深入?地宣?传食?品安?全，?有效?强化?了食?品生?产经?营者?的卫?生法?制意?识，?现将?我乡?XX?年“?五一?”食?品安?全工?作总?结如?下：? ? ? ?一、?高度?重视?，加?强领?导 ?我乡?人民?政府?根据?江食?安委?办【?XX?】1?号文?件精?神，?结合?我乡?实际?，详?细制?定了?“五?一”?期间?的食?品安?全工?作计?划和?工作?内容?，以?广泛?宣传?和各?村农?村家?宴为?主的?监测?、监?督，?为保?证我?乡无?食物?中毒?的发?生。?并成?立了?以权?林为?组长?、分?管领?导刘?廷礼?、乡?卫生?院院?长谭?海东?为副?组长?、社?事办?主任?刘自?兵、?派出?所所?长刘?福容?等单?位为?成员?的领?导小?组，?同时?，乡?人民?政府?同各?村、?农家?乐业?主、?副食?店、?餐馆?签订?了“?五一?”期?间的?食品?安全?责任?书，?要求?业主?必须?购入?台帐?，登?记清?楚。? ? ? ?二、?明确?职责?，落?实措?施 ?按照?“乡?人民?政府?统一?领导?、各?方联?合行?动”?的工?作格?局，?对存?在的?问题?予以?整治?，及?时消?除食?品安?全隐?患，?积极?配合?做好?预防?和控?制食?物中?毒的?各项?准备?工作?，严?格责?任追?究制?，对?因监?督检?查不?到位?而导?致的?重大?食物?事故?，要?依法?追究?该单?位和?当事?人的?责任?。 ? ? ? 三?、突?出重?点、?加强?监督? 加?强对?超市?、副?食店?和各?种交?易会?的监?管，?开展?对糖?果糕?点、?肉制?品、?乳制?品，?儿童?食品?等品?种的?专项?检查?，加?强对?小摊?点、?小卖?店经?销食?品的?监管?，防?止“?三无?”、?过期?霉变?、有?毒有?害食?品进?入流?通领?域。? 加?强对?饭馆?、各?类食?堂、?农家?乐、?宗教?场所?食品?的监?管，?加强?对大?宗食?品采?购索?证、?储存?安全?卫生?、人?员健?康的?管理?，加?强对?群体?性聚?餐的?监督?管理?和指?导，?防止?了群?体性?事物?中毒?事故?的发?生。? ? ? 四?、加?强值?守，?信息?畅通?、做?好突?发事?件应?急准?备 ?为加?强节?日期?间值?班坚?守制?度和?食品?安全?事件?应急?准备?，我?乡特?制定?食品?安全?应急?方案?。落?实应?急措?施，?强化?节日?期间?的值?班制?度，?保证?24?小时?值班?，确?保信?息畅?通，?及时?联络?沟通?，严?格实?行重?大食?品安?全事?故报?告制?度。? ? ? 五?、存?在的?问题? 此?次检?查督?查虽?取得?了一?定成?绩，?但我?们应?该清?醒地?看到?工作?中仍?然存?在一?些问?题：? ? ? 1?、普?遍存?在安?全责?任意?识不?强，?“重?效益?、轻?安全?”的?现象?还依?然存?在。? ? ? 2?、安?全责?任制?的落?实有?待进?一步?加强?，安?全责?任制?度、?安全?操作?规程?只停?留在?口头?上，?真正?未落?到实?处。? 针?对以?上存?在的?问题?，我?乡通?知有?关负?责人?，要?求及?时改?正和?整改?，力?求做?到万?无一?失，?确保?安全?生产?。 ?总之?，通?过这?次“?五一?”期?间食?品安?全检?查督?查，?一是?进一?步提?高了?本系?统干?部职?工对?安全?生产?的重?要性?和必?要性?的认?识，?确保?了“?五一?”期?间我?乡村?民进?一步?树立?了以?安全?促生?产、?以生?产促?发展?的经?营理?念，?营造?了干?部、?群众?人人?关心?安全?生产?的思?想氛?围，?为促?进安?全生?产、?经营?状况?的稳?定和?好转?及构?建社?会主?义和?谐社?会提?供了?精神?动力?、思?想保?证和?舆论?支持?。二?是安?全生?产工?作只?有起?点，?没有?终点?，我?们将?在县?委、?政府?的正?确领?导和?各有?关业?务部?门的?指导?下，?狠抓?事故?源头?管理?，认?真排?查事?故隐?患，?建立?事故?的隐?患监?控长?效机?制，?坚决?遏制?重特?大安?全事?故的?发生?，确?保一?方平?安。? ? - 3 - - 3 -