试析广东省茂名市北运菜种植困境_以泗水镇为例.pdfVIP

现代农业 试析广东省茂名市北运菜种植困境 ——以泗水镇为例 黄文彬，陈风波 （华南农业大学 经济管理学院，广东 广州，510642） 摘 要：茂名市作为“广东省农业第一大市”，北运菜种植是茂名市蔬菜种植的主要形式之一。由于种 植成本上升、种植方式粗糙等内在因素，加上广东省湛江市、海南省、广西省、云南省等北运菜种植基地 的迅速崛起和北方大棚蔬菜种植的快速发展等外在因素的影响，茂名市北运菜种植面临着“内忧外患”的 困境，已经很难再取得明显优势。以“茂名市北运菜生产第一镇”—泗水镇的调研为基础，从调研的新发 现引申出茂名市北运菜种植面临的困境。当前，茂名市北运菜种植除了提高质量和产量之外，拓展冬种蔬 菜的新市场也非常有必要。 关键词：北运菜；种植；困境 中图分类号：F326.13 文献标志码：A 文章编号：1008-2697（2015）02-0046-04 DOI:10.15879/j.cnki.cn44-1099/f.2015.0021 北运菜亦称“南菜北运”，主要包括辣类、豆 菜种植的快速发展等外在因素的影响，茂名市北运 类、茄类、瓜类、叶菜类等20多种农产品，指由于 菜种植面临着“内忧外患”的困境，已经很难再取 我国东北、华北、西北地区在每年11月至翌年4月气 得明显优势。当前，茂名市北运菜种植除了提高质 温低不适宜种植蔬菜，而北方大棚蔬菜种植成本高 量和产量之外，拓展冬种蔬菜的新市场也非常有必 且供应量有限，难以满足广大民众的需求。因此， 要。 北运菜在北方市场有巨大的需求量。 广东省茂名市作为“广东省农业第一大市”， 一、广东省北运菜产业发展历程 以名优水果和蔬菜为龙头的高产、高质、高经济 20世纪50年代中后期，广东省北运菜种植开始 效益的“三高”农业闻名遐迩[1]。上世纪80年代初 兴起。由于南北方气候有显著差异，北方冬天蔬菜 期，茂名市兴起北运菜种植，随着种植人数的迅速 供应匮乏，当时由省蔬菜公司联合广州市建立南菜 增加、种植规模的迅速扩大等因素，一度成为全国 北运站，负责广东蔬菜的全部北运业务。至20世纪 北运菜种植的领头羊。2013年，茂名市北运菜种植 80年代初期，茂名市、湛江市兴起北运菜种植，但 面积81.23万亩，增长2.2%；产量139.00万吨，增长 由于我国市场机制刚刚启动，北运菜产业尚处于生 2.6%[2]。相比2012年，北运菜种植面积和产量都有 产与流通相脱节的较为初始的状态。随着经济改革 小幅上升。但是由于种植成本上升、种植方式粗糙 不断深入，生产和流通取得了初步的衔接，开始出 等内在因素，加上广东湛江市、海南省、广西省、 现由生产大户自行组织流通销售，广东省北运菜种 云南省等北运菜种植基地的快速发展和北方大棚蔬 植规模不断扩大。 收稿日期：2015-03-05 作者简介：黄文彬，男，2015届农业推广硕士推免生；陈风波，男，副教授，研究方向：农村经济发展与农户行为。 2015年第2期 ··4646 ·· 2015年第2期 现代农业 20世纪90年代初期，农民自发组成联合体进 三是北运菜种植品种呈趋同形式。茂名市兴 行产、供、销一体化经营，并推行“公司+基地+农 起北运菜种植初期，积极引进适合本地种植的新品 户”的生产经营模式。广东省北